Tian Aubergine / Tomate

 Le fait de revenir à des températeures un peu plus "acceptables" permet de cuisiner un petit peu plus.
J'adore les tians de légumes au grand damne de mon mari qui commence à titiller de la bouche quand je les mets sur la table.
Là, une petite aubergine et deux tomates attendaient tranquillement dans le frigo.

Une petite aubergine
1/2 tomate noire
Sel fou
Spray Huile
Oignon nouveau

Laver les légumes
Couper finement l'aubergine et la tomate
Alterner les légumes dans la barquette en carton de Panibois ou un petit récipient
Parsemer d'huile d'olive en spray, d'oignon nouveau et de sel fou
Faire cuire à l'Airfryer à 190° pendant 9 minutes