Dos de Cabillaud aux légumes

Après notre petite escapade en Normandie, j'avais encore envie de manger du poisson.
Un petit tour sur le marché de ma commune pour acheter deux gros dos dos de cabillaud

1/2 poivron jaune
1/2 poivron orange
1 belle échalote
Sel, poivron, curcuma
10 cl de crème fraîche liquide
800 g de dos de cabillaud

Couper tous les légumes en petits morceaux
Faire revenir dans une poêle bien chaude
Assaisonner avec le sel, le poivre et le curcuma
Mettre le poisson dans un plat allant au four
Verser la préparation précédente
Enfourner à 180° pendant 25 minutes

Bon appétit