16 mars 2026

Mini Brownies Noisettes / Amandes

 La tempête Nils a causé une énorme coupure d'électricité sur 8 jours dans notre secteur.
Je peux vous assurer que lorsque tout revient et bien on revit aussi bien pour le chauffage que pour la cuisine.
Heureusement que j'ai une gazinière au gaz qui nous a permis d'avoir des repas chauds.
Allez enfin bref, à mes fourneaux.
Pour le dernier match du Tournoi des Six Nations, nous avions des amis à la maison et j'ai réalisé des brownies individuels avec une belle de glace à la vanille.
Certains avaient un petit coeur coulant et d'autres moins allez savoir pourquoi.


100 g de sucre en poudre
3 oeufs
70 g de chocolat noir
130 g de chocolat Nestlé aux amandes
40 g de noisettes
40 g d'amandes
140 g de beurre
40 g de farine
20 g de cacao en poudre

Faire fondre au bain-marie, les deux chocolats et le beurre
Dans un bol, mélanger la farine, les deux sucres et le cacao non sucré
Verser dans le mélange chocolat / beurre 
Incorporer ensuite les oeufs un par un 
Verser dans une empreinte grands ronds ou autre en silicone
Parsemer d'amandes et de noisettes
Enfourner à 160 pendant 23 minutes


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