21 sept. 2021

Salade de patates

 La salade de pommes de-terre est l'une des préférées de mon mari.
D'habitude, je fais toujours une salade de pommes de terre avec des oignons et des oeufs (une tuerie je dois avouer).
Là, j'ai changé les ingrédients pour varier un petit peu.



Ingrédients pour deux personnes
300 g de pommes de terre 
Olives noires
Radis 
Mâche
Oignon rouge
2 knackis

Préparation 
Peler les pommes de terre et les couper en morceaux
Les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes
Les égoutter et laisser refroidir
Dans une assiette, mettre les pommes de terre
Couper les radis en fines tranches ainsi que les olives noires, l'oignon rouge et les knackis
Disposer sur les pommes de terre
Parsemer de mâche
Mettre au frais jusqu'à dégustation




4 commentaires:

  1. je fais plus souvent cette version
    on aime froid ou tiède
    les 2 sont bien :)

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  2. c'est vrai qu'elle change ah jamais testé tiède

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    1. ben franchement je crois presque qu'on préfère (juste tu laisses à th ambiante au lieu de préparer à l'avance et mettre au frais

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    2. on s'est mal comprises
      au contraire c'est pas "une qui change" pour moi mais celle que je fait le plus dans le sens +
      pas plus :)

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