23 sept. 2021

Poulet sauce Satay

 Une jolie marinade pour donner du pep's au poulet.
La sauce est un peu relevée mais je trouve que cela relève le poulet qui peut être parfois fade.


Ingrédients
Marinade pour 500 g de poulet
20 ml de sauce soja
120 g d'oignon nouveau coupé finement
10 ml de nuoc mam
20 ml de jus de citron vert
Paprika

Préparation
Mettre les morceaux de poulet dans un saladier avec tous les ingrédients
Bien mélanger et recouvrir d'un film alimentaire
Laisser mariner pendant 2 heures
Faire cuire dans une poêle bien chaude



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