5 juil. 2021

Muffins à la pêche

J'adore les pêches dans les desserts. C'est ultra gourmand, fondant et moelleux à souhait.
C'est comme le clafoutis j'adore ce dessert avec plein de fruits


Ingrédients 
250 ml de lait
3 oeufs
150 g de farine avec levure
120 g de poudre d'amandes
Vanille en poudre
100 g de pêche ou de fruits au choix
90 g de sucre

Préparation
Mélanger les oeufs avec le sucre et la poudre d'amandes
Incorporer la farine et le lait
Peler et couper  la pêche en petits morceaux
Verser dans les moules briochettes Demarle
Enfourner à 190° pendant 20 minutes

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