8 avr. 2020

Nouilles sautées aux crevettes et légumes

J'aime bien faire des tests le lundi (jour de mon repos).
Comme cela si ce n'est pas bon, je suis la seule à me critiquer.
Et si c'est c'est bon, ben discretos je le ressors dans la semaine.
Ce plat-là de nouilles sautées, c'est très bon, il y avait du gourmand et du croquant grâce aux cacahuètes mais je ne l'ai pas refait à ma petite famille car le mélange nouilles sautées et crevettes n'auraient pas plu.



Ingrédients pour une personne
Nouilles chinoises
Sauce soja
100 g de crevette
30 g de courgette
30 g de poivron rouge
sel et poivrer
15 g de cacahuètes.

Préparation 
Faire cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet
Faire chauffer un wok avec un petit peu d'huile d'olive
Laver et couper la courgette et le poivron rouge en petits dés
Verser les légumes dans le wok
Une fois les légumes saisis, ajouter les crevettes
Saler et poivrer
Incorporer les nouilles chinoises à la préparation
Bien mélanger et laisser mijoter pendant 5 minutes
Verser un filet de sauce soja
Au moment de servir, parsemer de cacahuètes

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