19 août 2025

Tarte aux épinards / chorizo et tomates séchées

 Cette belle tarte salée rectangulaire a été faite en toute simplicité lors d'un repas partagé avec ma fille.
Un petit peu de légumes et un petit peu de gourmandise pour cette tarte salée.



Ingrédients
Une pâte feuilletée rectangulaire
3 oeufs
10 cl de lait / 2 càs de crème fraîche épaisse
Sel poivre et paprika
100 g d'épinards frais hachés
4 pétales de tomates séchées
100 g de chorizo hache en dès

Déposer la pâte feuilletée dans un cadre rectangulaire beurré
Mélanger tous les ingrédients puis verser sur la pâte
Enfourner à 210 pendant 30 min.
Déguster tiède ou chaud ou froid cela votre envie


Bon appétit

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