Et psssst cela te dit te goûter à un 𝑮â𝒕𝒆𝒂𝒖 𝒂𝒖𝒙 𝒇𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒂𝒖 𝒄𝒊𝒕𝒓𝒐𝒏 𝒗𝒆𝒓𝒕 ?
Il est ultra moelleux et il ne contient pas d'oeuf.
C'est une recette inspirée du compte gourmand de Barbara @barbarafrenchvegan
J'ai fait quelques modifications
Ingrédients
130 g de yaourt Skyr à la vanille
300 ml de lait fermenté
320g de farine avec levure incorporée
130 g de sucre en poudre
Les zestes d'un citron vert
120 ml d'huile neutre
Fraises / Amandes effilées
Mélanger dans un saladier les ingrédients secs
Mélanger dans un autre saladier les liquides
Melanger les secs dans les liquides
Verser dans un moule de 20 / 23 cm préalablement beurrés
Couper des fraises et déposer sur le dessud
Parsemer d'amandes effilées
Enfourner à 195 pendant 40 / 50 min
Laisser refroidir avant de démouler
130 g de yaourt Skyr à la vanille
300 ml de lait fermenté
320g de farine avec levure incorporée
130 g de sucre en poudre
Les zestes d'un citron vert
120 ml d'huile neutre
Fraises / Amandes effilées
Mélanger dans un saladier les ingrédients secs
Mélanger dans un autre saladier les liquides
Melanger les secs dans les liquides
Verser dans un moule de 20 / 23 cm préalablement beurrés
Couper des fraises et déposer sur le dessud
Parsemer d'amandes effilées
Enfourner à 195 pendant 40 / 50 min
Laisser refroidir avant de démouler
appétissant ce cake à la fraise
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