9 avr. 2024

Biscuits Marbrés

Pour une première fois, je suis assez contente de ces biscuits marbrés.
C'est super facile à faire pour un joli rendu.
Je n'avais que du colorant en poudre mauve.
A essayer la prochaine fois avec des couleurs vives.
J'ai pris encore le glaçage tout prêt de Vahiné



Ingrédients pour les biscuits
110 g de beurre pommade
30 g de sucre en poudre
1 oeuf
190 g  de farine avec levure incorporée

Mélanger tous les ingrédients
Former une boule et mettre au frigo pendant 1h
Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 cm
Faire cuire à 200° pendant 8/10 minutes (le biscuit doit être doré)
Laisser refroidir
Dans un bol, mélanger un petit peu d'eau avec le colorant poudre
Verser ensuite sur le glaçage
A l'aide d'un cure-dent, former des dessins et tremper le dessus du biscuit
Laisser figer  

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