22 févr. 2024

Cookies trois chocolats

Cela manquait de recettes de cookies sur le blog non ?? 
Je plaisant les cookies ont une catégorie clairement dédiée tellement j'adore cela
J'ai donné ma passion à Morgane et je n'en manque pas de lui en faire à la moindre occasion.
J'ai toujours ma recette fétiche de Nigella Lawson



Ingrédients
300 g de farine avec levure incorporée
150 g de beurre pommade
150 g de vergeoise blonde
1 oeuf
150 g de pépites aux trois chocolats Vahiné Dessert
100 g de pépites de chocolat blanc Vahiné Dessert

Mélanger tous les ingrédients dan la cuve du robot
A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de pâte à cookies 
Déposer sur la SILPAT et enfourner à 180° pendant 12 min
Au cours de la cuisson, aplatir légèrement les cookies
Laisser refroidir avant la dégustation

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