Sandwich Tortillas

Ah le fameux sandwich tortilla qui a fait fureur pendant plusieurs mois sur Instagram ou Tiktok
Je mets toujours du temps à tester les choses même si ce n'est pas une obligation de suivre la mode culinaire.
C'est une recette ultra simple réalisée avec une tortilla multi-céréales.

J'ai fait deux versions
Crème fraîche / épinards frais / reste de poulet rôti / cheddar
Crème fraîche / tomates / reste de poulet rôti / gruyère cheddard

De façon imaginaire, diviser votre tortilla en quatre
Couper une des divisions
Sur chaque division, disposer de façon suivante : la crème fraîche, les épinards frais, le reste de poulet rôti et le cheddar
Replier chaque division sur elle-même
Mettre au gril pour faire cuire comme un panini