Quand un gâteau se prend pour un donuts

Encore un essai concluant pour mon dernier moule "Donuts" acheté chez Guy Demarle.

J'ai réalisé toute simple et j'y ai mis plein de gourmandise avec du chocolat en glaçage.

Ils sont super dodus et bien aérés.

Ingrédients

3 oeufs

Le même poids des oeufs en farine avec levure

Le même poids des oeufs en sucre

Le même poids des oeufs en beurre fondu

Mélanger tous les ingrédients

Verser dans le moule Donuts et poser la Silpat pour que les "donuts" ne gonflent pas trop

Enfourner à 190° pendant 15 minutes

Un petit bain dans du chocolat au lait fondu 

J'ai mis du praliné concassé, des pralines concassées.