9 oct. 2023

Muffins tout en gourmandise

(Enfin j'espère qu'ils vous inspirent de la gourmandise ces muffins).
Ces beaux muffins ont été réalisés pour faire plaisir à mes collégues. Ces derniers temps, je pâtisse un peu moins pour elles (eux même des fois) et dernièrement on m'a réclamé une gourmandise.


Ingrédients
190 g de farine avec levure incorporée
1 oeuf
100 g de cassonnade
80 g  de beurre fondu
120 ml de lait
125 g de pépites de chocolat
25 g de cacao amer
40 g de praliné

Mélanger tous les ingrédients sans le praliné
Verser dans des caissettes en papier
Parsemer de praliné et de barrettes de chocolat (vive la gourmandise)
Enfourner à 200° pendant 25 minutes


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