24 oct. 2023

Légumes sautés

L'hiver j'adore préparer du pack choï trouvé chez Grand Frais
Je le fais généralement au wok avec d'autres légumes.
C'est l'idéal pour accompagner une viande.



Ingrédients
Un pack choï
1/4 d'oignon rouge
Poivrons surgelés jaune et rouge

Couper finement le pack choï et l'oignon rouge
Faire revenir les poivroins avec un filet d'huile dans une poêle bien chaude
Evacuer l'eau si les poivrons en rejettent trop
Ajouter l'oignon et le pack choï
Laisser mijoter en remuer de temps en temps
Servir bien chaud en ajoutant en fin de cuisson des graines de tournesol

1 commentaire:

  1. très belle poêlée
    à défaut hier c'était poivrons (congelés cet été) oignons olives :)

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