Cookies au grué de cacao

J'ai testé le grué de cacao bio de chez Sundaynatural.
J'ai goûté le grué avant la recette. On ressent bien la force du chocolat et cette petite amertume en bouche qui rappelle le chocolat à 90%

Ingrédients
300 g de farine avec levure incorporée
1 oeuf
150 g de cassonnade
150 g de beurre pommade
70 g de noix de pécan
70 g de grué de cacao bio 
80 g de pépites de chocolat

Dans la cuve du robot, mélanger tous les ingrédients
Faire des boules puis aplatir un petit peu le dessus
Enfourner à 170° pendant 13 minutes
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