27 avr. 2020

Salade Sucrée / Salée

Cette petite salade a fait sensation au travail.
Mes collègues ont plaisanté sur le fait que je prennais soin de dresser mon assiette et surtout que cette dernière était bien garnie.
J'aime bien le sucré / salé mais je fais mes tests en solo pour les repas au travail.


Ingrédients pour une personne
2 tranches de pain d'épices
1/2 poire
1 kiwi
Saladede Mâche et de betterave (Bonduelle)
Fromage de chèvre à tartiner
Vinaigrette à la tomate confite

Préparation
Déposer la mâche dans une assiette
Peler et couper la poire et le kiwi en morceaux
Tartiner les tranches de pain d'épices coupées en deux de fromage de chèvre
Disposer les fruits coupés et les tranches de pain d'épices tartinées sur la mâche
Verser un filet de vinaigrette à la tomate confite

Sympa non ?

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