Du fait d'être à la maison et de préparer les repas midi et soir, j'ai du mal à trouver des idées ou à "innover".
Heureusement que mon mari n'est pas culinairement difficile et mange tout du moment que cela se met dans son assiette !
J'ai mélangé discrètement des courgettes avec des poireaux et tout la famille en a mangé même Morgane qui fait une "fixette" sur les courgettes (pas de goût etc...).
J'ai réalisé ces tartelettes dans l'empreinte Silform grands carrés.
Ingrédients pour quatre grands tartelettes : 1 pâte brisée - 500 g de poireaux - 2 courgettes - 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - sel - poivre - beurre et fromage râpé (facultatif)
Préparation : Couper la pâte brisée aux dimensions un peu plus grandes que quatre grands carrés - Garnir la l'empreinte de la pâte et mettre au frigo - Couper les poireaux en fines tranches - Laver et mixer les courgettes au Tornado - Faire revenir les légumes dans une poêle avec un petit peu de beurre - Un fois les légumes cuits, ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre - Remplir chaque empreinte de la préparation de légumes - Parsemer de fromage râpé - Enfourner à 180° pendant 40 minutes
Sympa ces tartelettes !
RépondreSupprimertes tartelettes sont parfaites avec tous ces légumes... miam
RépondreSupprimermanue :)
Hum des tartelettes bien à mon goût :)
RépondreSupprimerBises et bon apm.
superbement tentant, bisous
RépondreSupprimerTu as réussi à bleuffé ton monde et même à les régaler ! c'est pareil pour moi ! Miamm ! bisous
RépondreSupprimerMiam! J'adore cette recette! Bises.
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