14 juin 2014

Manue's Tartelettes

En été, j'adore les oignons nouveaux et j'en mets un petit peu partout.
Je suis tombée sur la belle recette de la popotte à Manue une superbe  Tarte aux oignons nouveaux



Ingrédients : 1 pâte brisée - 3 gros oignons nouveaux - lardons fumés - 2 œufs - 20 cl de crème fraîche - poivre
 
Préparation : Piquer la pâte et découpez des fonds de tarte - Blanchir les lardons puis faites les revenir à sec dans une poêle - Découper très finement les oignons - Mettre les fond de tarte  dans l'empreinte grandes tartelettes -  Déposer une couche d'oignon puis les lardons - Battre les œufs avec la crème et le poivre - Recouvrir la garniture - Enfourner à 180° pendant 25 minutes

10 commentaires:

  1. c'est vrai c'est bon les oignons nouveaux... miamm

    manue :)

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  2. divines tes petites tartelettes!
    bisous ma belle, bon week-end:)

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  3. De délicieuses petites tartelettes bien à mon goût !
    Bonne soirée, bises.

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  4. elles seraient bien a mon gout aussi !!
    bises, bonne semaine

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  5. les oignons nouveaux sont souvent sur ma table aussi !! je croque à pleine dents dans ta belle petite tarte ! Bisous

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  6. eh! bonne idée cette tarte aux oignons nouveaux!
    bizou

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  7. Elle est mignonne comme tout cette petite tartelette !
    Bisous, Doria

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  8. huuumm j'adore ce style de tartelette !
    bisous

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