Muffins mi-fondants au chocolat et piment indien

Il y a quelques semaines j'ai reçu une graine de curieux.
Dans cette belle boite sur le thène du piment, il y avait une préparation pour un cake fondant. J'ai préfèré la version individuelle.
Toutefois, à déconseiller aux enfants, car le piment indien ressort vraiment en fond de bouche..
Le contenu du sachet est : du chocolat en gros morcaux, de la farine mélangé à des graines et du piment indien et des copeaux de chocolat pour la décoration.

Ingrédients : 3 œufs - 90 g de sucre - 60 g de beurre - la préparation du cake.
 
Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde - Pendant ce temps, battre les œufs et le sucre afin d'obtenir une mousse homogène - Mélanger le chocolat à la précédente préparation - Tamiser la farine contenant les graines et le piment - Mélanger bien - Verser trois cuillères dans chaque muffin - Faire cuire à 200° pendant 15 minutes - Laisser refroidir puis décorer de copeaux de chocolat