29 oct. 2013

Gâteau terriblement gourmand version chocolatée

Je me suis laissée guidée par ma gourmandise avec le gâteau terriblement gourmand.
Une version chocolatée fondante et ultra gourmand c'était terrible .....
A refaire encore et encore.




Ingrédients : 125 g de beurre mou - 150 g de sucre roux  - 200 g de farine avec levure incorporée - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 200 g de mascarpone - 100 g de de pépites de chocolat - 100 de pépites de chocolat blanc - 2 œufs - 1 cuillère à café de vanille liquide

 
Préparation : Battre au fouet électrique le beurre avec le sucre - Ajouter les œufs un à un puis la vanille liquide - Incorporer petit à petit la farine - Mélanger 100 g de mascarpone avec la crème fraîche liquide puis ajoutez au précédent mélange - Verser dans un moule carré en silicone (ici le moule tablette) - Mélanger les pépites de chocolat avec le reste de mascarpone puis versez sur le dessus du gâteau - A l''aide d'une cuillère, tracer des tourbillons sur le dessus - Enfourner à 180° pendant 40/45 minutes

15 commentaires:

  1. avec tout ce mascarpone il doit être terriblement moelleux :)
    bisous ma belle

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  2. Il a l'air terrible en effet !!
    bizzz

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  3. miam ... et facile à faire que du bonheur

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  4. un bon gâteau avec du mascarpone ! moelleux !!! miamm

    manue :)))

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  5. Avec du mascarpone dedans il doit être bien moelleux !! Bonne journée, bises

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  6. Tu m'étonnes qui doit être terriblement bon.....entre la crème et le mascarpone, mes papilles s'affolent !

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  7. hummm ta gourmandise est un excelent guide, il est alléchant ce gateau!!! bisous

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  8. Que de bonnes choses dans ton gâteau !! pas étonnant qu'il soit à faire et à refaire encore et encore ;-)
    Bises
    Sandy

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  9. Terrible avec le mascarpone ! Il doit être bien moelleux ! Miam !

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  10. Bien délicieux ce beau gâteau !
    Bis

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  11. moelleux à souhait !!!
    bisous Virginie :*

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  12. La photo terriblement gourmande me donne terriblement envie d'y gouter ! bonne journée, bises !

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