31 juil. 2011

Tarte Abricots/Pistache

 Une version grandeur nature pour l'anniversaire de mon pt' homme.......




Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 2 boîtes moyennes d'abricots - 3 cuillères à soupe de pâte à pistache DEMARLE - 125 g de poudre d'amandes - 1 oeuf - 50 g de sucre - amandes effilées


 
Préparation : Piquer le fond de tarte et le déposer dans un plat adapté - Égoutter les abricots - Poser les faces rebondies sur la pâte - Dans un bol, mélangez la poudre d'amande, la pâte à pistache, l’œuf et le sucre puis verser sur les abricots - Enfourner à 210° pendant 40 minutes - Au dernier moment, faire griller à sec les amandes et les disposer sur la tarte - Dégustez bien frais
 
Cette tarte a fait l'unanimité

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