Pommes feuilletées fondantes

Une envie, comme à chaque fois, de dernière minute pour un goûter gourmand et ultra simple à réaliser.
J'ai pris des pommes Golden qui tiennent très bien à la cuisson (après c'est du goût de chacun la Pink Lady convient aussi un peu plus sucrée)

Ingrédients 
Une pâte rectangulaire
De la cassonnade
Pommes Golden

Couper la pâte rectulangulaire en lanières et placer la au frais
Peler et évider les pommes 
Couper les en rondelles épaisses 
Rouler les rondelles dans de la cassonnade
Prendre une lanière de pâte coupée en deux et former une croix
Mettre la rondelle de pomme au centre et rabattre les lanières
Enfourner à 220° pendant 20 minutes