Tarte rustique aux Nashis

Le nashis est un fruit que j'affectionne car il est le mélange de mes deux fruits hivernaux la pomme et la poire !
Je dois reconnaître qu'il ne fait cependant pas l'unanimité à la maison du fait de sa texture.
J'ai fait trois recettes avec ce fruit : une tarte, un clafoutis et des muffins (de quoi vous régaler si vous aimez ce fruit).
La recette de ce jour est assez simple, sans prise de tête mais avec quand même un petit peu de gourmandise.

Ingrédients
1 pâte brisée
2 belles cuillères à soupe de confiture maison figues / poires
3 nashis
Graines de sésame doré
1 belle cuillère à soupe de cassonnade

Déposer la pâte brisée sur une Silpat 
Peler et couper les nashis en fines tranches
Etaler la confiture en laissant 1 cm de rebord
Mettre les tranches de nashis
Parsemer de cassonnade et de graines de sésame doré
Rabattre les bords de la pâtee
Enfourner à 210° pendant 25 minutes
Déguster nature ou avec une belle boule de glace à la vanille.