J'aime bien détourner les moules en fonction de mes envies.
La preuve avec le moule madeleines Demarle et la préparation Jock de baba au rhum.
Ingrédients
Préparation de baba au rhum Jock
Chocolat au lait
Pralines concassées
Verser la préparation dans les empreintes à madeleine
Faire cuire à 170° pendant 15 minutes
Une fois les madeleines refroidies, les tremper dans le chocolat au lait fondu puis dans les pralines roses concassées
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