4 juil. 2023

Salade du soir

Voilà la saison des salades du soir qui débute.
Je prends toujours en fonction de mes envies et surtout de mon frigo !
Là un petit peu de sucré / salé pour l'occasion histoire de finir une nectarine.



Ingrédients pour une personne
Salade mixte
Une nectarine
Des billes de mozzarellea
Tomates cerises
Tranches de jambon cuit

Préparation
Dans une assiette creuse, déposer un peu de salade mixte
Couper les tranches de jambon cuit en deux puis former une rosace
Couper la nectarine en fines tranches
Déposer harmonieusement dans l'assiette tous les ingrédients
Pour la petite sauce d'accompagnement, j'ai mis une càs de crème fraîche liquide, sel, poivre et ciboulette

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