19 sept. 2022

Pommes de terre gourmandes

 Me revoilà et oui la mise en place du nouveau blog prend plus de temps que prévu donc plutôt que de rester sans rien faire et bien je vais continuer à publier ici.
L'automne arrive peu à peu et les températures baissent ausi ; du coup je reprends un peu plus possession de ma cuisine.
Ces pommes de terre gourmandes peuvent être tout à fait servies aussi en apéritif avec des petites pommes de terre.



Ingrédient pour une personne
200 g de pommes de terre bouillies chaudes
1 càs de crème fraîche épaisse
Ciboulette, poivre et sel
80 g de truite fumée

Préparation 
Couper les pommes de terre en deux
Mélanger la crème fraîche avec le sel et le poivre
Déposer un peu de crème fraiche et recouvrir de truite fumée
Parsemer de ciboulette
Déguster sans attendre



1 commentaire:

  1. très sympa je confirme (j'ai fait avec du saumon fumé déjà) nouveau blog.?

    RépondreSupprimer