Je fais beaucoup de salade ou de quiche sans pâte afin de ne pas faire trop chauffer le four durant la journée.
Cette petite salade improvisée est en fait un vide frigo.
Donc en bref, vous mettez tout qu'il vous tombe sous la main.
Ingrédients pour une personne
50 g de riz déjà cuit
6 six olives noires
6 tomates cerises
1 oeuf dur
mélange de salade bonduelle (mâche, roquette et betterave)
1/4 de poivron rouge
Préparation
Laver et couper les tomates cerises en deux
Lave et couper le poivron rouge en fines lanières
Dans une assiette ou un bol, disposer harmonieusement les éléments
Pour l'assaisonnement, j'ai choisi de la crème fraîche de soja avec de la ciboulette, du sel et du poivre tout simplement
c'est parfait
RépondreSupprimerbonne journée
je fais souvent pareil pour moi en y ajoutant 1 avocat.
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