17 juin 2020

Beurre d'amandes Maison

Je ne sais pas par moment je me lance dans des défis qui n'ont pas moment lieu d'être .....
J'avais vu que l'on pouvait faire son propre praliné, son propre beurre d'amandes, de cacahuètes etc...
Et là, je ne sais pas j'ai une envie de faire MON beurre d'amandes.
Bon, je dois vous avouer que mon petit robot Russel Hobbes n'a pa apprécié qu'après 25 ans je le traite comme cela.
Pinterest m'a dit "je te jure en 10 minutes c'est fait vas-y lances !!!!".
J'ai obtenu ce "beurre" au bout d'une heure........



Ingrédients
250 g d'amandes

Préparation
Faire torrifier les amandes dans une poêle bien chaude pendant 5 minutes
Verser les amandes dans votre robot
Faire tourner pendant 5 minutes pour obtenir des amandes hachées
Continuer en faisant des haltes si vous voyez que le robot commence à chauffer jusqu'à ce que vous obteniez une sorte de purée
Si la consistance est trop épaisse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'huile neutre comme Isio4

2 commentaires:

  1. moi j'essaie pas j'ai lu trop de commentaires où le robot a rendu l'âme !

    en plus j'utilise pas le beurre d'amande :)

    RépondreSupprimer
  2. c'est sûr ce beurre d'amande doit être moins cher que de l'acheter tout fait !
    sympa dans les cakes, sur des pancakes sur des crèpes... miamm

    manue

    RépondreSupprimer