Biscuits aux zestes d'orange

Quand il ne fait pas beau ou que je m'ennuie à la maison, je me dirige toujours vers ma cuisine pour voir ce que je peux préparer soit pour un dessert rapide soit pour un goûter.
Des zestes d'orange sont venus parfumer des biscuits au beurre.
C'est une recette ultra simple que l'on peut agrémenter en fonction des humeurs.

Ingrédients 
1 oeuf
une cuillère à café de zestes d'orange
250 /275 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre en poudre

Préparation
Dans la cuve du robot, mélanger l'oeuf avec les zestes d'orange et le sucre en poudre
Ajouter la farine
Incorporer petit à peu les dès de beurre
Sur un film alimentaire, former un boudin
Refermer le film alimentaire et mettre au congélateur pendant 1 heure
Découper des ronds de pâte
Mettre au four à 180° pendant 10/12 minutes