17 mars 2017

Amarettis choco/noisette

Les enfants adorent ces petits amarettis.
On les décline aussi au citron ou au chocolat (le must selon Morgane)



Ingrédients :
150 g de sucre glace
2 blancs d'oeufs
3 cuillères à café de chocolat en poudre non sucré
170 g de poudre de noisettes

Préparation
Tamiser les poudres avec le sucre glace
Ajouter les blancs d'oeufs puis le chocolat en poudre
Mettre au frigo pendant une demi-heure
Former des boules de pâte
Rouler dans du sucre glace et tapoter
Mettre dans les empreintes mince pies
Enfourner à 190° pendant 12/13 minutes 

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