6 oct. 2016

Guacamole maison

C'est une recette de cet été réalisée lors d'un repas entre amis.
J'ai utilisé mon appareil fétiche le Tornado.
C'est simple, on met tout dedans on tire la manette et zouh on a un bon guacamole.
J'ai pris des avocats bien mûrs, un citron vert et des tomates fraîches rajoutées au dernier moment.



Ingrédients :
Deux beaux avocats bien mûrs
Un citron vert
2 belles tomates
Tabasco
1/2 oignon blanc
Sel

Préparation 
Ouvrir et dénoyauter les avocats
Mettre dans le Tornado avec le jus de citron vert
Ajouter le demi oignon blanc
Couper une tomate en tous petits dés
Ajouter au guacamole
Saler et verser quelques gouttes de Tabasco
Mélanger bien
Verser dans un bol
Couper la dernière tomate en petits dés
Ajouter sur le dessus du guacamole
Mettre au frais jusqu'au moment de servir

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