Muffins au café

Je ne sais pas mais j'ai l'impression d'être prise d'une envie de muffins depuis quelques temps et tous les goûts y passent

Ingrédients : 3 oeufs - 150 g de beurre demi sel - 130 g de sucre en poudre - 1 tasse de Voluto (merci George) - - 160 g de farine avec levure incorporée

Préparation : Faire fondre le beurre au micro onde puis mélanger délicatement le café  - Fouetter les œufs avec le sucre en poudre - Ajouter la farine puis le mélange beurre/café - Verser dans des caissettes rigides puis placer sur la plaque alu perforée - Enfourner à 180° pendant 20/25 minutes