27 août 2015

Les Coquins de Pt' Homme

Les coquins de pt' homme viennent d'une leçon de sa maîtresse.
J'adore cette maîtresse car elle a eu la bonne idée d'apprendre la conjugaison à ses élèves par le biais de recettes de cuisine.
J'ai trouvé ça excellent et bien sûr il a fallu tester la première recette.
C'est pt' homme qui a presque tout réalisé (j’ai juste étaler la pâte au rouleau). Je me suis régalée de le voir scrupuleusement peser tous les ingrédients, de mettre le robot en marche franchement je suis contente de lui.



Ingrédients : 350 g de farine - 200 g de beurre ramolli - 125 g de sucre en poudre - un blanc d’œuf - 1 jus de citron - 1 pincée de sel.
 
Après avoir tout pesé, Pt homme a tout mis au robot afin d'obtenir la pâte sablée - On l'a filmée et mise au frais pendant 1heure.
Puis j'ai étalé la pâte au rouleau.
Pt' homme, à l'aide de l'emporte-pièce n°9, a formé des cercles (24 au total) et surtout la moitié d'entre eux avec l'emporte-pièce 3,5 il a formé deux petits trous.
Zohhh au four pendant 10 minutes à 180°
 
Il a recouvert la surface pleine de confiture de mirabelles, saupoudrer la surface à trous de sucre glace puis il a le recouvert le biscuit à la mirabelle.
 

6 commentaires:

  1. ton fils a une super maitresse !!! waouuu
    et elle donne de bonnes recettes, très gourmand.. miamm

    manue :))

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  2. fantastique une maîtresse ainsi, passionnée par son boulot, c'est devenu hyper hyper rare !!

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  3. Une belle manière d'apprendre la conjugaison ahahah. En tout cas ces biscuits sont à croquer.

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  4. Il a eu beaucoup de chance d'avoir une institutrice qui aimait son travail :) Tu peux le féliciter, ses biscuits sont parfaits et font vraiment envie !
    gros bisous à vous deux !

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  5. Hé bien bravooo à ton grand c'est super réussi et ca donne envie de croquer dedans ;)
    Bisous ma belle

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