14 avr. 2015

Mini Cakes spéculoos / pralin

Je pense que la semaine va être sur le signe du sucré encore une fois..
J'ai repris la recette des mini cakes aux amandes




Ingrédients : 3 œufs - 125 g de sucre glace - 125 g  de beurre mou - 160 g de farine avec levure incorporée - pâte à spéculoos  - praliné à volonté ou pas

Préparation : Faire chauffer le four à 240° -  Fouetter le beurre très mou et le sucre glace - Incorporer les œufs un par un puis la farine - Verser un peu de pâte  dans le empreintes mini cakes cannelés et ajouter la pâte à spéculoos puis recouvrir de pâte et saupoudrer de pralin -  Enfourner à 240° pendant 5 minutes puis 15 minutes à 180°

8 commentaires: