tag:blogger.com,1999:blog-68273611737654500672024-03-28T11:15:20.013+01:00Aux papilles by VirginieAux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.comBlogger1620125tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-47696032410241897612024-03-20T07:00:00.001+01:002024-03-20T07:00:00.245+01:00Crozetto de poireaux<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"> Je n'avais jamais testé les crozets natures avant cette recette.<br />J'ai plus l'habitude de faire des risottos ; du coup j'ai préparé le crozetto comme un risotto.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWb0xjobyW_tQYmqBXuaqZG0WacRT3hjJjCWq8i5lO0XjP5nWxuQzWZmUtG8vPsbktcF1mxvrzStp1kRZ1L-gpbUO2ly8n3LSpjzvavM2ePTjPCQRljKCLt_6zMZrzz6ESEVRjjc316txNqff8fl0r3wJeP0Fj2VKmyjP0CVSZD1TJ2OjBZd8aiVm5CAR7/s3510/20240206_130928.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3510" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWb0xjobyW_tQYmqBXuaqZG0WacRT3hjJjCWq8i5lO0XjP5nWxuQzWZmUtG8vPsbktcF1mxvrzStp1kRZ1L-gpbUO2ly8n3LSpjzvavM2ePTjPCQRljKCLt_6zMZrzz6ESEVRjjc316txNqff8fl0r3wJeP0Fj2VKmyjP0CVSZD1TJ2OjBZd8aiVm5CAR7/w552-h640/20240206_130928.jpg" width="552" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients pour deux personnes</u><br />2 échalottes<br />10 cl de vin blanc sec<br />1 poireau <br />200 g de crozets natures<br />Parmesan râpé<br />300 ml de bouillon de volaille<br />1 càc de crème fraîche épaisse<br />Poivre</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Emincer le poireau et les échalottes<br />Faire revenir le poireau et les échalottes dans un petit peu d'huile d'olive et une noisette de beurre<br />Ajouter les crozets<br />Bien mélanger et verser le vin blanc<br />Laisser "mijoter" 1 minute puis ajouter le bouillon de volaille chaud en plusieurs fois<br />Bien remuer à chaque fois<br />Une fois les crozets cuits, ajouter la crème fraîche, le poivre et le parmesan râpé <br />Servir aussitôt</span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-298626858505281222024-03-19T07:00:00.001+01:002024-03-19T07:00:00.182+01:00Pommes feuilletées fondantes<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Une envie, comme à chaque fois, de dernière minute pour un goûter gourmand et ultra simple à réaliser.<br />J'ai pris des pommes Golden qui tiennent très bien à la cuisson (après c'est du goût de chacun la Pink Lady convient aussi un peu plus sucrée)</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimthyphenhyphenuD8y0_1OyHTLc3R4s6as3wC3gzQ8Ka7Ti44y6WKbI0EGFgF1C0bX3FmoitFWduGcQyBPna9BiV9WyrNqZKpR7EY87zAWy0J5YSCyU_dHMdc3PaC1gNGogsFUpCTpKGTbTALDIkRgQlcnD73PQA_qcwX-FT1FomQ7f8oFkk0M5nuOTF-CHyMy4Lnnx/s4032/20240115_150336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimthyphenhyphenuD8y0_1OyHTLc3R4s6as3wC3gzQ8Ka7Ti44y6WKbI0EGFgF1C0bX3FmoitFWduGcQyBPna9BiV9WyrNqZKpR7EY87zAWy0J5YSCyU_dHMdc3PaC1gNGogsFUpCTpKGTbTALDIkRgQlcnD73PQA_qcwX-FT1FomQ7f8oFkk0M5nuOTF-CHyMy4Lnnx/w480-h640/20240115_150336.jpg" width="480" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients </u><br />Une pâte rectangulaire<br />De la cassonnade<br />Pommes Golden</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Couper la pâte rectulangulaire en lanières et placer la au frais<br />Peler et évider les pommes <br />Couper les en rondelles épaisses <br />Rouler les rondelles dans de la cassonnade<br />Prendre une lanière de pâte coupée en deux et former une croix<br />Mettre la rondelle de pomme au centre et rabattre les lanières<br />Enfourner à 220° pendant 20 minutes</span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-30178428766431399912024-03-18T07:00:00.001+01:002024-03-18T07:00:00.310+01:00Pizza rapidou du week-end<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">La pizza du week-end est souvent instaurée à la fin de semaine "difficile".<br />Je fais généralement ma pâte avec la levure Demarle mais là il me restait une pâte à pizza Herta alors il ne faut pas la gâcher !!<br />Garniture simple et efficace.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj28vVJSw_mVE8CPdaQRHg515SZ3OmxOKX6pFBAsYW2B-vNxf-l2h32KhiircfE3hDLuF2sPm5ICPaO0S_YnSwC8dGCHdl2O8JGXYwyP_hCT01g8nF-qZYZ64rRa1ph1lAmvl1QgtEaKmN1W0zp6j5x-DOTYiGPfRbzQFdJBBKz9Ah4FS-UPrpiFGFMDIa7/s4032/20240106_191508.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj28vVJSw_mVE8CPdaQRHg515SZ3OmxOKX6pFBAsYW2B-vNxf-l2h32KhiircfE3hDLuF2sPm5ICPaO0S_YnSwC8dGCHdl2O8JGXYwyP_hCT01g8nF-qZYZ64rRa1ph1lAmvl1QgtEaKmN1W0zp6j5x-DOTYiGPfRbzQFdJBBKz9Ah4FS-UPrpiFGFMDIa7/w480-h640/20240106_191508.jpg" width="480" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Pour deux personnes</u><br />Une pâte à pizza ronde Herta<br />Sauce tomate<br />Herbes de Provence<br />Mozzarella râpée<br />Olives <br />Tranches fines de prosciutto</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Etaler la sauce tomate sur la pâte à pizza<br />Parsemer d'herbes de Provence, d'olives et de mozzarella râpée<br />Enfourner à 200° pendant 15 minutes</span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxIEB9VlLDvFxw-WDbYMqdFUiKBvDAMpxvWlD9BYgRCNEmM-fpvS7PICIQs-41tAus3cRhE0jpI-qXKAE0JQvP9LW5J9euUvyrHVYYtmvzS7BbTdJUJfF0gsbU_UGSTuiKUqwXjUYXdpfOWrfar1h6ywOcimEb30kO9ztQ0odnZdLX6sjATIBv39iMu2ep/s4032/20240106_191508.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxIEB9VlLDvFxw-WDbYMqdFUiKBvDAMpxvWlD9BYgRCNEmM-fpvS7PICIQs-41tAus3cRhE0jpI-qXKAE0JQvP9LW5J9euUvyrHVYYtmvzS7BbTdJUJfF0gsbU_UGSTuiKUqwXjUYXdpfOWrfar1h6ywOcimEb30kO9ztQ0odnZdLX6sjATIBv39iMu2ep/s320/20240106_191508.jpg" width="240" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Au moment de servir, quelques tranches de prosciutto et un filet d'huile d'olive au basilic<br />Bon appétit </span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-24123887537551217882024-03-15T07:00:00.001+01:002024-03-15T07:00:00.137+01:00Pilons de poulet marinés<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Allez, hop hop, on se reprend en main (enfin façon de parler vu que j'ai prévu des pancakes pour le goûter des enfants cet après-midi).<br />A la maison, on adore les pancakes autant au petit déjeuner qu'au goûter.<br />Pour une meilleure "conscience", j'ai accompagné les pilons de poulet de brocolis cuits à la vapeur et revenus à la poêle avec un petit peu de beurre.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr1GPdOujZ3SO55Q_uvt-d678rInx4CXsrHlbahJimgTv317RudoU0acBSRb3dkP58-GfOwSeqVS27aLcq4ZMb5R_BnrQnEMo1v3huLR1pT2rcy1CCIoHPXxkXF3NaBYfSFvUB9d6dJIb2eSMtGr3onLCZP8s4YKpo_pUk9alLDIF09SZ6CBeRBWwMT9ub/s4032/20240113_123256.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr1GPdOujZ3SO55Q_uvt-d678rInx4CXsrHlbahJimgTv317RudoU0acBSRb3dkP58-GfOwSeqVS27aLcq4ZMb5R_BnrQnEMo1v3huLR1pT2rcy1CCIoHPXxkXF3NaBYfSFvUB9d6dJIb2eSMtGr3onLCZP8s4YKpo_pUk9alLDIF09SZ6CBeRBWwMT9ub/w480-h640/20240113_123256.jpg" width="480" /></a></div><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients de la marine<br /></u>1 belle cuillère à soupe de ketchup<br />1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée<br />1/2 cuillère à soupe de jus de citron<br />1 cuillère à soupe de sauce barbecue</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Mélanger tous les ingrédients<br />Dans une poche de congélateur, mettre les pilons de poulet et la marinade<br />Bien mélanger encore une fois<br />Mettre au frais pendant 1 heure<br />Enfourner les pilons de poulet au fourn à 220° pendant 20 minutes<br />Ou comme moi, dans mon nouvel appareil Air Fryer de chez Philips pendant 20 minutes à 200°<br />J'utilise beaucoup ce mode de cuisson car il permet de mieux cuire les aliments avec très peu ou voire pas de matière grasse.</span></div><p style="text-align: left;"><br /></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-70023473527288617272024-03-14T07:00:00.001+01:002024-03-14T07:00:00.226+01:00Cakes moelleux à la chicorée<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Depuis deux ans, je suis abonnée à la DégustaBox.<br />J'ai reçu de la chicorée soluble et sincèrement à part en pâtisserie je ne voyais pas comme l'utiliser.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Désolée pour la photo sombre mais ces cakes étaient destinés à mes collègues et l'envie m'a prise à 6h du matin :)</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3c0mTuNtVx3-uA1mdFa_w0E09B3ho57oCAT4JVcdewGrHIM1Tl-0XS_MY0b_Z3XgFPoqcMvc0x-AFS-oUQ-sZDe1qSFmjqhH9ivFhfXSKY1-fB23vTD45t8LGyNefLtGSL5AIoiDiPbVhZdD7LPmp9Me8viz5eUAjIQtIXuzcKT42wr3SMPsih1Vl0TYK/s4032/20240118_135052.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3c0mTuNtVx3-uA1mdFa_w0E09B3ho57oCAT4JVcdewGrHIM1Tl-0XS_MY0b_Z3XgFPoqcMvc0x-AFS-oUQ-sZDe1qSFmjqhH9ivFhfXSKY1-fB23vTD45t8LGyNefLtGSL5AIoiDiPbVhZdD7LPmp9Me8viz5eUAjIQtIXuzcKT42wr3SMPsih1Vl0TYK/s320/20240118_135052.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXSb_ZVIQB3s_woFD2n1BWud_u85BtMH2ZFOH0C0bwLReHhVMmTGPi0gVcaJHRHdqr6fa3tPtI8lJZhAJNhi2BLNEMgDWmpn1ti0tM-k3YcEnwAgj07LdQQMyM5AICPzfafEwVIz2xXkXqDOTfVCtLpm0eZ0xZ17lQPXlVnwRg7f6aoX6W_BnnrdopeLDM/s2586/20240118_082921.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2586" data-original-width="2497" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXSb_ZVIQB3s_woFD2n1BWud_u85BtMH2ZFOH0C0bwLReHhVMmTGPi0gVcaJHRHdqr6fa3tPtI8lJZhAJNhi2BLNEMgDWmpn1ti0tM-k3YcEnwAgj07LdQQMyM5AICPzfafEwVIz2xXkXqDOTfVCtLpm0eZ0xZ17lQPXlVnwRg7f6aoX6W_BnnrdopeLDM/w618-h640/20240118_082921.jpg" width="618" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Pour 5 cakes</u> (moule Demarle)<br />6 oeufs<br />140 g de cassonnade<br />150 g de poudre d'amandes<br />200 g de fromage blanc<br />200 g de pépites de chocolat<br />1 sachet de leuvre<br />150 g de farine<br />1 càs de chicorée soluble</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet<br />Verser dans le moule choisi (ici les 5 grandes cakes de Demarle)<br />Enfourner à 180° pendant 25 minutes</span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-89761273902069807622024-03-13T06:30:00.001+01:002024-03-13T06:30:00.137+01:00Toats apéritifs improvisés<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"> J'ai toujours des blinis dans mon frigo et de la crème fraîche (comme dirait mon fils la base !!).<br />L'année dernière, j'avais fait des poivrons et tomates confits ; ce qui permet d'en manger toute l'année et d'en faire des apéro improvisés.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyvSQdTMd0AB5QgxZek6D9jtiAbPyMyBec5R01ZNOlJj-BPktpXYGj56gFSdKMskAVnvJWopj-CKw3PINQkATzfjUUG3RijLyUtBeKrO78hQ7PMNI2HDSi6oy0qE6OXXGyneCfxQaZJLQnbQNA0VYXf8tSpC-WDJAEjm1sfilyZytGZmF2QO_GSjnSpK1V/s4032/20230922_170904.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyvSQdTMd0AB5QgxZek6D9jtiAbPyMyBec5R01ZNOlJj-BPktpXYGj56gFSdKMskAVnvJWopj-CKw3PINQkATzfjUUG3RijLyUtBeKrO78hQ7PMNI2HDSi6oy0qE6OXXGyneCfxQaZJLQnbQNA0VYXf8tSpC-WDJAEjm1sfilyZytGZmF2QO_GSjnSpK1V/w300-h400/20230922_170904.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcmqTiUf0LVZG3Up1n2TwawpQqOiNBBL5jJCnUU7boRsi2DhOcNDJpiTW6lMoLKOo-D5OTKHBzKTby1CYnxQoMYKa0QHPJk1rokvV28RU7jhrArZBI-KmgAMr_aeJm_PY6rBtKRRmPpfScbLHajqeHWLeWZxiFJgOzU4ScPKcbeQ9HdSSL1nlEQbb332tD/s4032/20230922_170853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcmqTiUf0LVZG3Up1n2TwawpQqOiNBBL5jJCnUU7boRsi2DhOcNDJpiTW6lMoLKOo-D5OTKHBzKTby1CYnxQoMYKa0QHPJk1rokvV28RU7jhrArZBI-KmgAMr_aeJm_PY6rBtKRRmPpfScbLHajqeHWLeWZxiFJgOzU4ScPKcbeQ9HdSSL1nlEQbb332tD/s320/20230922_170853.jpg" width="240" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients</u><br />Blinis ou toats de mie grillés <br />3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse<br />4 lanières de poivrons confits maison <br />Sel, paprika et poivre</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Tomates confites maison pour la décoration </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Mixer les poivrons confits avec le sel, le poivre et le paprika<br />Mélanger à la crème fraîche épaisse<br />Etaler sur les blinis </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Ajouter une tomate confite<br />Déguster sans attendre</span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-88467287160745100532024-03-12T07:00:00.001+01:002024-03-12T07:00:00.143+01:00Gâteau Poire / Amandes<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"> Ce gâteau est une vraie douceur en bouche.<br />J'ai refait souvent ce gâteau en changeant les fruits et cela matche toujours aussi bien.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGDxaHMetgXyKfOdXqeA7JDHNMLogf6thqJLZskqGVntYFUdZuGNkdUvD1cC9Pp9zRClluVvRO1iOv8ujoduqhQ3nMDdD5u-Cfiyp1jS-mGy6E8QP3tVSOHId-rJjf5D0GudcCdObhF5YmxZiX3dNj2YuOWXNMHPiRwoD5JgxVKMroDV1_aFELYeZ_bLc7/s4032/20220210_111412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGDxaHMetgXyKfOdXqeA7JDHNMLogf6thqJLZskqGVntYFUdZuGNkdUvD1cC9Pp9zRClluVvRO1iOv8ujoduqhQ3nMDdD5u-Cfiyp1jS-mGy6E8QP3tVSOHId-rJjf5D0GudcCdObhF5YmxZiX3dNj2YuOWXNMHPiRwoD5JgxVKMroDV1_aFELYeZ_bLc7/w400-h300/20220210_111412.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwpiWCaxosLhUObfWaj3fyJTDFnXXKHtZxw6_6G8aXiSfyi5HkQWr0LYRkhrQ7SyZoc0xXYUSSCGahfI-toMR2GK0WE_0BQQEIgNl1BRcOr650AJMRC7GP8auwdiMXwuhtvVEQr7CphRSYq7leLuN_Snb56glbQeGGK0jpyYX2F3kD1H2-u1tCXoJ-2nuQ/s4032/20220210_111252.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwpiWCaxosLhUObfWaj3fyJTDFnXXKHtZxw6_6G8aXiSfyi5HkQWr0LYRkhrQ7SyZoc0xXYUSSCGahfI-toMR2GK0WE_0BQQEIgNl1BRcOr650AJMRC7GP8auwdiMXwuhtvVEQr7CphRSYq7leLuN_Snb56glbQeGGK0jpyYX2F3kD1H2-u1tCXoJ-2nuQ/w300-h400/20220210_111252.jpg" width="300" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients</u><br />200 g de farine avec levure<br />100 g de poudre d'amandes<br />130 g de sucre en poudre<br />3 grosses poires<br />80 ml d'huile neutre<br />150 ml de lait<br />1/2 càc de cannelle<br />Pralin concassé<br />3 oeufs</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Peler et couper les poires en fines tranches (en garder pour quelques tranches)<br />Mélanger tous les ingrédients sauf le pralin concassé<br />Verser dans le moule génoise Demarle <br />Mettre les tranches de poires et le pralin concassé<br />Enfourner à 180° pendant 35 / 40 minutes<br />Laisser refroidir avant de démouler</span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-60508409924344783262024-03-08T07:00:00.003+01:002024-03-08T07:00:00.137+01:00Dessert printanier<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"> Il y a deux ans, je fêtais ma 50ème année.<br />Je me suis préparer mon dessert comme je le voulais.<br />Alors oui, il y a quelques fraises sur le dessus de mon gâteau mais je fais ce n'est pas ma faute si j'en trouve sur les étals.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1sRRM2FHPiDjLs0QiKeKYjqgYGWVYX0-6-FC8OilIqIvpQ0Qh9OuPNX21SySqI4_p0vczbGkaTpzt4bo6kc34xM3kKAilsSxqtJuRQTxcklWZZvoGwrkXpsb93enq_wrvOSlL0cDDC31yiTEFtTyJk84-4z5Q8sAJkTX_GLNbSsGFWZufhrgwG2CStVf-/s4032/20220308_143150.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1sRRM2FHPiDjLs0QiKeKYjqgYGWVYX0-6-FC8OilIqIvpQ0Qh9OuPNX21SySqI4_p0vczbGkaTpzt4bo6kc34xM3kKAilsSxqtJuRQTxcklWZZvoGwrkXpsb93enq_wrvOSlL0cDDC31yiTEFtTyJk84-4z5Q8sAJkTX_GLNbSsGFWZufhrgwG2CStVf-/w300-h400/20220308_143150.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaHaoW-YgPA0bbDhYe178BUYkIhnfyEPB7i7eEvG4dxkGPPeUKureU2HM_BHhGUJl_sRH1iyt-f4jx1Tg182Wr99wZ3-4uxjZ6UU48DS3OlfBDHZOJyH1VkirtIEFxzfrjCFQki_elJ_U5MVlg5oDCImxBSln1wG8bf8KMBfFGGz0lvGkbEeuNqpY_sakq/s4032/20220308_143324.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaHaoW-YgPA0bbDhYe178BUYkIhnfyEPB7i7eEvG4dxkGPPeUKureU2HM_BHhGUJl_sRH1iyt-f4jx1Tg182Wr99wZ3-4uxjZ6UU48DS3OlfBDHZOJyH1VkirtIEFxzfrjCFQki_elJ_U5MVlg5oDCImxBSln1wG8bf8KMBfFGGz0lvGkbEeuNqpY_sakq/w300-h400/20220308_143324.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjht7SYIUzOKUb3ENHwOdFCzuDznCfuo0RnbTf_XBMH_2__JH1vF90u0m0OkMbU9QLXhRxRiBhnKwSCVzHbGAADZalUkZoZGGyldv_UnjDrdCpuLLku36CJ9OS-TCrloIiMT5Dbr76NiGoKfRwTiqnHyJNpuhL0Xh8mAGBwTKfWOvMi89LNy1JTIMFRvoHn/s4032/20220309_132532.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjht7SYIUzOKUb3ENHwOdFCzuDznCfuo0RnbTf_XBMH_2__JH1vF90u0m0OkMbU9QLXhRxRiBhnKwSCVzHbGAADZalUkZoZGGyldv_UnjDrdCpuLLku36CJ9OS-TCrloIiMT5Dbr76NiGoKfRwTiqnHyJNpuhL0Xh8mAGBwTKfWOvMi89LNy1JTIMFRvoHn/s320/20220309_132532.jpg" width="240" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients</u><br />Une pâte brisée<br /><span style="background-color: white;"> 2 œufs<br /></span><span style="background-color: white;">quelques gouttes d'amande amère<br /></span><span style="background-color: white;">75 g de poudre d'amande<br /></span><span style="background-color: white;">100 g de sucre<br /></span><span style="background-color: white;">50 g de fraises<br /></span><span style="background-color: white;">15 cl de crème fraiche liquide<br /></span><span style="background-color: white;">Des fleurs de kiwi et de fraises<br /></span><span style="background-color: white;">20 cl de crème fraîche liquide</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span><span style="background-color: white;">Mélanger les oeufs, les gouttes d'amande amère, 75 g de poudre d'amandes, le sucre et la crème fraiche liquide<br /></span><span style="background-color: white;">Mettre la pâte brisée dans le cercle pâtissier beurré<br /></span><span style="background-color: white;">Faire cuire la pâte brisée à blanc pendant 10 minutes à 180°<br /></span><span style="background-color: white;">Répartir les 50 g de fraises coupés en morceaux<br /></span><span style="background-color: white;">Verser la crème d'amandes<br /></span><span style="background-color: white;">Enfourner à 180° pendant 15 minutes<br /></span><span style="background-color: white;">Laisser bien refroidir<br /></span><span style="background-color: white;">Fouetter les 20 cl de crème fraîche en chantilly bien ferme avec un petit peu de sucre et de la vanille<br /></span><span style="background-color: white;">Pocher la chantilly sur le dessus de la crème d'amande<br /></span><span style="background-color: white;">Couper un kiwi en tranches comme 5 fraises<br /></span><span style="background-color: white;">A l'aide d'un emporte-pièce en forme de fleurs, faites de jolies fleurs de fruits<br /></span><span style="background-color: white;">Décorer le dessus du gâteau</span></span></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="background-color: white; font-family: "comic sans ms", sans-serif; font-size: 13.3333px;"><br /></span></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-74308017397398902872024-03-07T18:30:00.001+01:002024-03-07T18:30:00.135+01:00Curry de truite et épinards<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">J'adore faire du curry. <br />On peut les faire rien qu'aux légumes, à la viande, à la volaille, aux crevettes ou comme ici à la truite.<br />C'est une préparation un peu longue mais ça vaut le coup.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WOX0ewIximJHm7pem1z6DiCPFWTR8L8jewytEKvpo-yuYzn0sGe4tXtYVXPzb0zv9VhMbKxAP2XeWqAGB6a48W48sOcAAzH2eEp9Eue-xkeJO7DnypZUIlTmmM6FkRwKhT-KhSgyoF1QTwmtAWO6nJ8Jx0UvhVHTldXi5AsBLw52nVxSykw5H0MDnUA-/s2048/20230123_131106.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1903" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WOX0ewIximJHm7pem1z6DiCPFWTR8L8jewytEKvpo-yuYzn0sGe4tXtYVXPzb0zv9VhMbKxAP2XeWqAGB6a48W48sOcAAzH2eEp9Eue-xkeJO7DnypZUIlTmmM6FkRwKhT-KhSgyoF1QTwmtAWO6nJ8Jx0UvhVHTldXi5AsBLw52nVxSykw5H0MDnUA-/w371-h400/20230123_131106.jpg" width="371" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients pour deux personnes</u><br />1 pavé de truite <br />300 g d'épinards frais<br />1 brique de lait de coco<br />Un reste de riz <br />Oignon rose<br />Cibette<br />Pâte de curry jaune</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Couper le pavé de truite en gros morceaux<br />Laver et couper les épinards en morceaux<br />Couper l'oignon rose en fines lanières<br />Dans une poêle, faire revenir les épinards et l'oignon rose puis réserver<br />Faire revenir sur chaque face les morceaux de truite<br />Remettre le mélanger épinards / oignon rose<br />Ajouter 1 càc de pâte de curry jaune<br />Bien mélanger et verser ensuite la brique de lait de coco<br />Dans une assiette, mettre le curry de truite aux épinards puis le riz<br />Couper très finement une petite cibette<br />Parsermer le plat de cibette et de sésame doré</span></div><div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrNX3Y092NRX_CgM8vrnYko_AMNqN5Miu9cqrYmulvxahDBngyZbW8xKFxsRxpzvpzJKScs-Kh9caIRCyd35tfpZYgzbD_R83kMISNuPN0-0dAjdvqm_7vfwkNDqAcSoUreRiCQEAj1tLpaiDPsRTo1gmjUM6K7xtmgg19JsKwSgA92Ql4TenifI40QVkq/s4032/20230123_130847.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrNX3Y092NRX_CgM8vrnYko_AMNqN5Miu9cqrYmulvxahDBngyZbW8xKFxsRxpzvpzJKScs-Kh9caIRCyd35tfpZYgzbD_R83kMISNuPN0-0dAjdvqm_7vfwkNDqAcSoUreRiCQEAj1tLpaiDPsRTo1gmjUM6K7xtmgg19JsKwSgA92Ql4TenifI40QVkq/s320/20230123_130847.jpg" width="240" /></a></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-82095697469975875372024-03-06T07:00:00.000+01:002024-03-06T07:00:00.151+01:00Fondant à la pomme<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter;"> Un petit gâteau fondant au bon goût de pommes pour passer tout en douceur et en gourmandise mon anniversaire.<br />Déjà 52 printemps.....</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijyjDmQ3dlcbuBOhGvNczAITsAyMkNQpE3uuW1QQjW3Em0Ndc7ZDGic2_bbOUA1K_CCtFOIXSBbnETy3-3TJr24EPCtZYKpAemjL2-_URkHLnMnUGtAnOE_Q-H2Iyw2V91Gx9bq5b0dacdoDUyNspYnDOBi6jbYt99mt9L_rNRU4ocFpONKmV6c1ie4g/s4032/20230308_080222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijyjDmQ3dlcbuBOhGvNczAITsAyMkNQpE3uuW1QQjW3Em0Ndc7ZDGic2_bbOUA1K_CCtFOIXSBbnETy3-3TJr24EPCtZYKpAemjL2-_URkHLnMnUGtAnOE_Q-H2Iyw2V91Gx9bq5b0dacdoDUyNspYnDOBi6jbYt99mt9L_rNRU4ocFpONKmV6c1ie4g/w400-h300/20230308_080222.jpg" width="400" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter;"><br /><u>Recette ultra simple </u><br />5 petites pommes<br />1 sachet de sucre vanillé<br />2 oeufs<br />70 g d'huile neutre<br />1 yaourt Skyr<br />100 g de cassonnade<br />150 g de farine </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter;"><br />Couper les pommes en petits morceaux<br />Mélanger les oeufs, le sucre vanillé et la cassonnade<br />Incorporer le yaourt et l'huile<br />Ajouter la farine et les pommes<br />Verser dans un moule en silicone (le carré de chez Demarle)<br />Enfourner à 180° pendant 40 minutes</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter;"><br />On a dégusté le gâteau à peine tiède avec une belle boule de glace à la vaille le summun de la gourmandise</span></div><p style="text-align: left;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfDf7OLn85u-GWisbdukd-xUiHMtob2PbgCyiXpJGzhEjy3YZ8IcS2oC27J6sBfxamT_PaMN04fO5oq8fXPYZphqlrungcpo3rcZuBoxtx4eZ9yg74-ZStn5taSa2W59v9HAHAjKhctqHOfGJy06GqsHEomkakewflvCNU_SIXPTNnLcsXvpQ7tnST0w/s1752/20230308_080137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1752" data-original-width="1454" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfDf7OLn85u-GWisbdukd-xUiHMtob2PbgCyiXpJGzhEjy3YZ8IcS2oC27J6sBfxamT_PaMN04fO5oq8fXPYZphqlrungcpo3rcZuBoxtx4eZ9yg74-ZStn5taSa2W59v9HAHAjKhctqHOfGJy06GqsHEomkakewflvCNU_SIXPTNnLcsXvpQ7tnST0w/s320/20230308_080137.jpg" width="266" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4wA0pOYbiQ1ck5Hpu_0wApCbXBdKAGqkgYh_6RrW60oRoA615_TWT0ResnaPWpLbwufWlj80N_Q4UQwn33Jh4_tKa-hBYsu00Lh5fUMvw5yUqNOhTB6VhC1AwFVcjfClQSgQUi4CoBWOxvV2sFL7aNWz06qFspHBRdzhu1V0-DUP8WRYLxvsw1x219w/s4032/20230308_080226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4wA0pOYbiQ1ck5Hpu_0wApCbXBdKAGqkgYh_6RrW60oRoA615_TWT0ResnaPWpLbwufWlj80N_Q4UQwn33Jh4_tKa-hBYsu00Lh5fUMvw5yUqNOhTB6VhC1AwFVcjfClQSgQUi4CoBWOxvV2sFL7aNWz06qFspHBRdzhu1V0-DUP8WRYLxvsw1x219w/s320/20230308_080226.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH9LC1TbQX2-smD5Pw0jQ-8DZFaY2bs2c5CoH1U_jzN79tXMY4z-tZzti7LXWseOxjE36KuurjAe20DMekg6e5d7pEpbnlAFjcaTOEn8gCgqKBwp9RXlhkbkx64eiSE1_QzhFc1Cjx7neVn4EPVMu-JAUBy8bmw8NmNFlH71lMToYAG2RNsnoE0xbggw/s1883/20230308_105450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1637" data-original-width="1883" height="348" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH9LC1TbQX2-smD5Pw0jQ-8DZFaY2bs2c5CoH1U_jzN79tXMY4z-tZzti7LXWseOxjE36KuurjAe20DMekg6e5d7pEpbnlAFjcaTOEn8gCgqKBwp9RXlhkbkx64eiSE1_QzhFc1Cjx7neVn4EPVMu-JAUBy8bmw8NmNFlH71lMToYAG2RNsnoE0xbggw/w400-h348/20230308_105450.jpg" width="400" /></a></div><br /><p style="text-align: left;"><br /></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-50981738888081257672024-02-26T07:00:00.001+01:002024-02-26T07:00:00.192+01:00Flan pâtissier infusé au thé<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"> Je vous vois froncer le sourcil quoi un flan infusé au thé !!<br />De son voyage à Londres, ma soeur m'a ramené du thé chocolat / popcorn. L'association est assez gourmande.<br />J'ai fait infuser lait avec une boule de thé chocolat / popcorn. Je pense que l'on peut tester avec d'autres thés.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW5o5uRGnXtOZ4mgxeujBvbSQ57PY7_Q8PbhdYg1f0M3bTokIY3Dpg3104Sb2MmNLrPOYLbLVXxC_PTy38Dsgb47v9NyIo22Y1_pprukUPI_nm_BvFyTqpX42eKjwfvlOGeAnneDRvsB465CpAF7x8KfO3ubw0LFgjUheWECfEU4kRa38v6AWPMrJHYlv1/s4032/20231216_164216.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW5o5uRGnXtOZ4mgxeujBvbSQ57PY7_Q8PbhdYg1f0M3bTokIY3Dpg3104Sb2MmNLrPOYLbLVXxC_PTy38Dsgb47v9NyIo22Y1_pprukUPI_nm_BvFyTqpX42eKjwfvlOGeAnneDRvsB465CpAF7x8KfO3ubw0LFgjUheWECfEU4kRa38v6AWPMrJHYlv1/w300-h400/20231216_164216.jpg" width="300" /></a></div><br /><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients</u><br />1 l de lait entier<br />3 oeufs<br />100 g de Maïzena<br />150 g de sucre en poudre<br />Une boule de thé de votre choix</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br />Verser le lait dans un casserole et laisser frémir<br />Plonger la boule de thé dans le lait et laisser infuser pendant 10 minutes<br />Dans un saladier, fouetter le sucre avec les oeufs<br />Ajouter la maïzena et bien mélanger<br />Verser petit à petit le lait sur la préparation<br />Bien fouetter et remettre sur le feu jusqu'à ce que la préparation épaississe<br />Verser dans un moule génoise ou un moule beurré<br />Enfourner à 180° pendant 45 minutes</span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-13956503164120539872024-02-22T07:00:00.001+01:002024-02-22T07:00:00.146+01:00Cookies trois chocolats<span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Cela manquait de recettes de cookies sur le blog non ?? </span><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Je plaisant les cookies ont une catégorie clairement dédiée tellement j'adore cela</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">J'ai donné ma passion à Morgane et je n'en manque pas de lui en faire à la moindre occasion.</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">J'ai toujours ma recette fétiche de Nigella Lawson</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLWwBznTx1tlKOnxFgxjA2CkfQcDZyVExIlgWwzwwmZ3hTXLsC7dX35fIbNKWo7cYb4CI2_pYQn6wS3AIMLqn5WBcnd1rg1m8-G11ketd6S7SwCUacAI4ibhBdRSW9izqkS2K9km30ucyyZUrti0DFHyXSB2i750oy_nFf9jGnB3BPERADFQrmwwd_P_MW/s4032/20240129_140728.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLWwBznTx1tlKOnxFgxjA2CkfQcDZyVExIlgWwzwwmZ3hTXLsC7dX35fIbNKWo7cYb4CI2_pYQn6wS3AIMLqn5WBcnd1rg1m8-G11ketd6S7SwCUacAI4ibhBdRSW9izqkS2K9km30ucyyZUrti0DFHyXSB2i750oy_nFf9jGnB3BPERADFQrmwwd_P_MW/w400-h300/20240129_140728.jpg" width="400" /></a></div><br /><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><u>Ingrédients</u></span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">300 g de farine avec levure incorporée</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">150 g de beurre pommade</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">150 g de vergeoise blonde</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">1 oeuf</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">150 g de pépites aux trois chocolats Vahiné Dessert</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">100 g de pépites de chocolat blanc Vahiné Dessert</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Mélanger tous les ingrédients dan la cuve du robot</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de pâte à cookies </span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Déposer sur la SILPAT et enfourner à 180° pendant 12 min</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Au cours de la cuisson, aplatir légèrement les cookies</span></div><div><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Laisser refroidir avant la dégustation</span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-68569885964830531822024-02-20T07:00:00.000+01:002024-02-20T07:00:00.162+01:00Cake aux fruits confits 2.0<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><a href="https://www.auxpapilles.fr/2015/02/cake-aux-fruits-confits.html?q=Fruits+confits&m=1" target="_blank">Le cake aux fruits confits</a> est un des cakes préférés de mon mari et en regardant sur le blog je n'en ai pas fait depuis 2015 !!!!<br />Du coup, j'y ai remédié pendant mes vacances en reprenant certaines de mes anciennes recettes afin de mieux les présenter.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqzv3ZSs3-CzMUOh45rixFj1FTUpdsNp1Rn32pWVbQF9MaaMa1HcNPdEZIX0QrnqxKXO1kxBjD7Qo-TGKISAKpbP58qGmid1Vcmwipq_m558rMFojUMa_Ur4MNUc0D13RD2cWtkncrqeskQD1Z9KPAD4eXmFJ_3pt5gNkbjcoxZtjqiSu1XjuUooYyqmEo/s3599/20240129_140355.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3599" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqzv3ZSs3-CzMUOh45rixFj1FTUpdsNp1Rn32pWVbQF9MaaMa1HcNPdEZIX0QrnqxKXO1kxBjD7Qo-TGKISAKpbP58qGmid1Vcmwipq_m558rMFojUMa_Ur4MNUc0D13RD2cWtkncrqeskQD1Z9KPAD4eXmFJ_3pt5gNkbjcoxZtjqiSu1XjuUooYyqmEo/w336-h400/20240129_140355.jpg" width="336" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghQ2tzp0HnRuguFvXC4UblEURXe1DXoOiLPyGly5p8MKYkQAI6wFUriZjFzNiW-yRbX2MUf8uZMngccIKOmkMm_S4Sy4mfCcdG2Y2_nyg4I3qw1y7yG-CkQrsjuveF42owtzmFv7pATYlNg2Z7GJGFSuPbhIkW4TIWjTP-IAsiK76UaF19dju5mIisxn1q/s4032/20240129_140405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghQ2tzp0HnRuguFvXC4UblEURXe1DXoOiLPyGly5p8MKYkQAI6wFUriZjFzNiW-yRbX2MUf8uZMngccIKOmkMm_S4Sy4mfCcdG2Y2_nyg4I3qw1y7yG-CkQrsjuveF42owtzmFv7pATYlNg2Z7GJGFSuPbhIkW4TIWjTP-IAsiK76UaF19dju5mIisxn1q/w300-h400/20240129_140405.jpg" width="300" /></a></div><br /><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br /><u style="background-color: white;">Ingrédients </u><span style="background-color: white;">: <br /></span><span style="background-color: white;">3 œufs <br /></span><span style="background-color: white;">125 g de sucre glace <br /></span><span style="background-color: white;">125 g de beurre mou <br /></span><span style="background-color: white;">160 g de farine avec levure incorporée <br /></span><span style="background-color: white;">150 g de fruits confits <br /></span><span style="background-color: white;">150 g de cerises confites<br /></span><span style="background-color: white;">10 cl de rhum vanillé</span></span></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br style="background-color: white;" /></span></p><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Faire chauffer le four à 240°<br /></span></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Deux heures avant de commencer le cake, faire macérer les fruits confits dans le rhum vanillé <br /></span></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Fouetter le beurre très mou et le sucre glace<br /></span></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Incorporer les œufs un par un puis la farine<br /></span></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Incorporer les fruits confits égouttés<br /></span></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Verser dans le moule à cake en silicone<br /></span></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">Enfourner à 240° pendant 5 minutes puis 45 minutes à 180°</span></span></div><p></p><p><br /></p><p><br /></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-57997927250447651092024-02-19T15:53:00.001+01:002024-02-19T15:53:00.138+01:00CrozettoLe risotto est un de mes plats préférés. Il est tellement facile à accommoder et on s'ennuie jamais gustativement parlant.<div><br /></div><div>J'ai pris des crozets version nature car je ne connaissais pas du tout.</div><div>Et là, une envie de les cuisiner comme un risotto.</div><div>Ma fille a adoré et c'est vrai que cela change.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Mj79e1LjIRCI5cWLN5f8VCtgS2gBnFx-0FQq2Bk5I7e95Ac-lXhj8XagALwXV9zbZG7oBlBODmj99GX8YPiyAAIDrKC18yY-v0bVo9qVBDkX2LYxLQGZwXS49W63o_R8W0LeqVacJ1eGo5Du7usYG0Aeq54iFihAQ-HExMcocwtZpxjMlfSb8UEoiclG/s3510/20240206_130928.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3510" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Mj79e1LjIRCI5cWLN5f8VCtgS2gBnFx-0FQq2Bk5I7e95Ac-lXhj8XagALwXV9zbZG7oBlBODmj99GX8YPiyAAIDrKC18yY-v0bVo9qVBDkX2LYxLQGZwXS49W63o_R8W0LeqVacJ1eGo5Du7usYG0Aeq54iFihAQ-HExMcocwtZpxjMlfSb8UEoiclG/s320/20240206_130928.jpg" width="276" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDTMXFnNRTbKf6jBjUr-986m7GrpApPr0MinVMVCfjiCoQ_kQaNq-QKO-uxCkuVS_gZbOzjV0psSfFatrVW2Me0WWW4yqHUv3QJxFDSsEHTmGAFJ25TCYCsk4ZyDBLZJXkadEHOU-UdH2tryl9ADhclxI8rWjaMldewHZmfUuQnXvxgYJM8ls0067_diT7/s4032/20240206_130910.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDTMXFnNRTbKf6jBjUr-986m7GrpApPr0MinVMVCfjiCoQ_kQaNq-QKO-uxCkuVS_gZbOzjV0psSfFatrVW2Me0WWW4yqHUv3QJxFDSsEHTmGAFJ25TCYCsk4ZyDBLZJXkadEHOU-UdH2tryl9ADhclxI8rWjaMldewHZmfUuQnXvxgYJM8ls0067_diT7/w300-h400/20240206_130910.jpg" width="300" /></a></div><div><br /></div><div><u>Ingrédients pour deux personnes</u></div><div>250 g de crozets nature</div><div>1 poireau</div><div>20 cl de vin blanc</div><div>2 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse</div><div>Parmesan, poivre</div><div>300 ml de bouillon de volaille</div><div>Beurre</div><div><br /></div><div>Laver et couper finement le poireau en tranches</div><div>Dans une casserole, faire revenir les tranches de poireau avec du beurre</div><div>Incorporer les crozets</div><div>Remuer tout en versant le vin blanc</div><div>Bien laisser infuser et verser le bouillon de volaille en plusieurs fois</div><div>Une fois les crozets cuits (environ 25 minutes), ajouter la crème fraîche, le poivre et le parmesan</div><div>Servir bien chaud</div><div><br /></div><div><br /></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-15027885621904259232024-02-16T07:00:00.001+01:002024-02-16T07:00:00.141+01:00Comme une poire Belle-Hélène<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;">J'adore tester des préparations de gâteaux et les rendre plus gourmandes.<br />Je suis abonnée à la Dégusta Box qui permet de découvrir de nouveaux produits tels que la préparation moelleux au chocolat de <a href="https://www.purevia.fr/produits/pure-via-special-patisserie/" target="_blank">Pure Via</a> qui contient moins de calories et moins de sucre.<br />J'avais peur que la réduction de sucre me "perturbe" un peu donc j'ai rajoué mon fruit d'hiver préféré.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD2h3-gVr66Z-xb-Y8oMWjvXjx1vt9V38hPpj95mHIzdQeskcgo5p87dN85yDjGJUH4grCtN0ojohl1p9j1gy9gZP9fXD5Y_vIYpk0dXQ3ftbwH5q2vGKHu6vKJ87QhJoH7UOWFqSEgWGTbWqe23HVuxsLl2PT_vs9ExJ11-Vb4L7ubDcpt8kGYTvTVe7v/s4032/20240206_131718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD2h3-gVr66Z-xb-Y8oMWjvXjx1vt9V38hPpj95mHIzdQeskcgo5p87dN85yDjGJUH4grCtN0ojohl1p9j1gy9gZP9fXD5Y_vIYpk0dXQ3ftbwH5q2vGKHu6vKJ87QhJoH7UOWFqSEgWGTbWqe23HVuxsLl2PT_vs9ExJ11-Vb4L7ubDcpt8kGYTvTVe7v/w300-h400/20240206_131718.jpg" width="300" /></a></div><br /><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><u>Ingrédients</u><br />Six poires Conférence<br />Une préparation Moelleux au chocolat de Pure Via</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br />Peler et évider six poires Conférence<br />Préparer le gâteau en suivant les instructions du paquet<br />Dans des empreintes grands ronds, verser la préparation et déposer une poire en enfonçant bien dans chaque empreinte<br />Enfourner à 190° pendant 15 minutes</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4E4iOQHMrIFO0wUsep0vxupwmK14lQtzA6BeXytvxaSC5rVnzY_B3bdlEP7BTL1k-eqSKFk7QhRHPi3AaUmvFwjNoi3McqfPT2TLa2q1bdgOFTp9P-GjgsF71FrlZ554DXLWF2AdPTwIcQFzUQkl5_JRc3nuXMEdVljIMdard5Is6Rx2r8Tae3bSFK43Z/s4032/20240206_121824.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4E4iOQHMrIFO0wUsep0vxupwmK14lQtzA6BeXytvxaSC5rVnzY_B3bdlEP7BTL1k-eqSKFk7QhRHPi3AaUmvFwjNoi3McqfPT2TLa2q1bdgOFTp9P-GjgsF71FrlZ554DXLWF2AdPTwIcQFzUQkl5_JRc3nuXMEdVljIMdard5Is6Rx2r8Tae3bSFK43Z/s320/20240206_121824.jpg" width="240" /></a></div></span><br /></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br /></span></p><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span style="font-family: Satisfy; font-size: medium;"><br /></span><p></p><p style="text-align: left;"><br /></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-69705277152690309002024-02-15T07:00:00.001+01:002024-02-15T07:00:00.151+01:00Gratin de ravioles à la piperade<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"> L'année dernière, le potager de mes beaux-parents m'a permis de réaliser de nombreuses conserves telles que la piperade, la ratatouille ou du curry de courgettes. Cela permet de mettre un petit peu de soleil dans les plats d'hiver.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />J'ai acheté des ravioles du Dauphiné au fromage et l'assocation à de la piperade m'a paru très gourmande.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><u><br /></u></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB6ymbdZkt-YFwkbPNibR7fU0YaSvIcSCuJw7vBwYVlO83Phtb7Lgt8gsW23Vj1BIp7p_v41JRVlrOsl4rdSvUVU96chSsfYBcet4Fhd3Q5IWNxe_NtVvxCXszWG4qwkyuGy97eoDVBrGN5rfTDcDHUwkJOmi_5LlAl2zIT2Wc7u9QEQzPJn3CgGd7kUPV/s3362/20240207_132159.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3362" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB6ymbdZkt-YFwkbPNibR7fU0YaSvIcSCuJw7vBwYVlO83Phtb7Lgt8gsW23Vj1BIp7p_v41JRVlrOsl4rdSvUVU96chSsfYBcet4Fhd3Q5IWNxe_NtVvxCXszWG4qwkyuGy97eoDVBrGN5rfTDcDHUwkJOmi_5LlAl2zIT2Wc7u9QEQzPJn3CgGd7kUPV/w360-h400/20240207_132159.jpg" width="360" /></a></div><br /><u><br />Ingrédients</u><br />3 plaques de ravioles du Dauphiné<br />Piperade maison (réalisé grâce à des poivrons rouges, verts et des oignons jaunes)<br />Grandes tranches de Chorizo fort<br />Fromage de brebis râpé<br />Dans un plat allant au fourt, déposer une cuillère à soupe de piperade puis alterner avec les ravioles et le chorizo fort<br />Continuer la préparation jusqu'à épuisement des ingrédients<br />Terminer par du fromage de brebis râpé<br />Enfourner à 210° pendant 20 min</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi9_SgmSCuj0eFnu3uooYBa9HaS31VAOtdrSOLSrhpElObNFDE9hXD2ejOQkEPMSfjQR8sYod0KiPiXIGhG52kME7-OqTtKceixR1sIEz3W_6Fb1gT5fLCmXjNGBbXh_l6Z7ryXEEqoaR-dD8phPztPp2q9jl_kTYlvxBELi75YV0kDJu8JzoYIvDwx6QH/s3318/20240207_132246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3318" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi9_SgmSCuj0eFnu3uooYBa9HaS31VAOtdrSOLSrhpElObNFDE9hXD2ejOQkEPMSfjQR8sYod0KiPiXIGhG52kME7-OqTtKceixR1sIEz3W_6Fb1gT5fLCmXjNGBbXh_l6Z7ryXEEqoaR-dD8phPztPp2q9jl_kTYlvxBELi75YV0kDJu8JzoYIvDwx6QH/w365-h400/20240207_132246.jpg" width="365" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-84793954305253424502024-02-14T07:00:00.001+01:002024-02-14T07:00:00.312+01:00Oeufs au lait<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">On ne fête pas la St Valentin donc pas de fleur, pas de coeur version acidulée sur mon feed.<br />Du coup, j'ai testé la recette de belle-maman des oeufs au lait que toute la famille adore.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4q7VgilkBvdybJGLYYPhfTEKkxlwY81uqsdi7Clbu8niMSJMbxVM-ecjUP2h37fmVwTSORLG3E0ZQbGCAhGfhgqWa3DjwgGliV_pJ6ytPWMKrm3Vo0uU5GQmeSj_HdTYyh-VcUjvnuL9EGV7W4TRYD4J7h_IOO_qwttP1tNseEs0U7_qFA8YnFqhNtn11/s4032/20220214_132817.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4q7VgilkBvdybJGLYYPhfTEKkxlwY81uqsdi7Clbu8niMSJMbxVM-ecjUP2h37fmVwTSORLG3E0ZQbGCAhGfhgqWa3DjwgGliV_pJ6ytPWMKrm3Vo0uU5GQmeSj_HdTYyh-VcUjvnuL9EGV7W4TRYD4J7h_IOO_qwttP1tNseEs0U7_qFA8YnFqhNtn11/w300-h400/20220214_132817.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLq1MG1IzSnZSdGZGVGdW_HL3CJTun2d3Dq7fqG4Y33ZQknr9R1f2Ov621PoRKSsKs5ZHAQQl-qMtYKXCdCvIzDSUrCX2ooAImlyFFvqk6V0gwGSbMfOrWc3Pw2iQbg0gOv3Y7ThYH-xJzARl2qWvfm5HCGuMQuyiYSOYzTXgHPcRdH_sfUhsO0gXrBXZH/s4032/20220214_132756.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLq1MG1IzSnZSdGZGVGdW_HL3CJTun2d3Dq7fqG4Y33ZQknr9R1f2Ov621PoRKSsKs5ZHAQQl-qMtYKXCdCvIzDSUrCX2ooAImlyFFvqk6V0gwGSbMfOrWc3Pw2iQbg0gOv3Y7ThYH-xJzARl2qWvfm5HCGuMQuyiYSOYzTXgHPcRdH_sfUhsO0gXrBXZH/w300-h400/20220214_132756.jpg" width="300" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients pour 5 beaux ramequins</u><br />500 ml de lait écrémé<br />3 oeufs<br />140 g de sucre en poudre<br />Caramel fait maison</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Battre les oeufs en omelette<br />Faire chauffer le sucre avec le lait<br />Verser le lait chaud sur les oeufs tout en fouettant<br />Mettre le caramel fait maison dans un plat<br />Recouvrir de la préparation aux oeufs<br />Enfourner au bain marie 20 minutes à 110°, 10 minutes à 180° puis 5 minutes à 220°<br />Laisser bien refroidir avant de déguster</span></div><p style="text-align: left;"><br /></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-75918494485301199162024-02-05T07:00:00.001+01:002024-02-05T07:00:00.169+01:00Gâteau aux carottes<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Le gâteau aux carottes est une chose que je ne fais pas souvent car j'ai peu de surdosé au niveau des quatre épices.<br />J'essaie d'améliorer les photos mais ce n'est pas facile et je n'ai surtout les compétences d'une photographe culinaire (soyons honnêtes).</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkwUBI14RP259uO98UM5FH6Nbe-xPmFDEnRALNhIafzotfFESV00b5fqhsR48I7BV7h87Y932nOqEb8nQUdJorEtjZN3DxPS1eje9gWen4k_YXfeEGwxds2EbncU6AhliGLilhkdDKqkBOGJrCsV1Q5O5M4s5lAlain4LYBL-SPTbFOktaKXfQd4-EJIf5/s3477/20221017_150648.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3477" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkwUBI14RP259uO98UM5FH6Nbe-xPmFDEnRALNhIafzotfFESV00b5fqhsR48I7BV7h87Y932nOqEb8nQUdJorEtjZN3DxPS1eje9gWen4k_YXfeEGwxds2EbncU6AhliGLilhkdDKqkBOGJrCsV1Q5O5M4s5lAlain4LYBL-SPTbFOktaKXfQd4-EJIf5/s320/20221017_150648.jpg" width="209" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO2QR2gxtgq2pzsd0JwchXHVf0tz6WbqRx9N2PJPL6MZQw2WDZtcCf754vdi1wU90eoSdEuglZUkBlMKcFblaytK7h6A27rCPFZwBcd1D_hpjSh--LLtIkfciQbug6AYT7BrM6FRKbKrfMmEgrwLXFUjySd2MAlRd5JDcizQ5EeFzcMgtmiXXEMzsdYqG4/s3698/20221017_150622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3698" data-original-width="2268" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO2QR2gxtgq2pzsd0JwchXHVf0tz6WbqRx9N2PJPL6MZQw2WDZtcCf754vdi1wU90eoSdEuglZUkBlMKcFblaytK7h6A27rCPFZwBcd1D_hpjSh--LLtIkfciQbug6AYT7BrM6FRKbKrfMmEgrwLXFUjySd2MAlRd5JDcizQ5EeFzcMgtmiXXEMzsdYqG4/w245-h400/20221017_150622.jpg" width="245" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_sQP_UkvQbHNSJ_3vptCiBSVPSTBk0mJ4hfSRJEVSBuSBs1Z-p0nbXpegkMM_a-yFczcq0h6-PyCCKCZFaj54mn7mJfFBEkv-Vpm5_6VPsI_UtY_-UgrJsGNPvwIlKyQ6_eIA7eZoIPflAO2QoZOV64-i7HznTSE0eZ5PJCo0Gwo-YNVr3LCqjKQ8b57z/s4032/20221017_150611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_sQP_UkvQbHNSJ_3vptCiBSVPSTBk0mJ4hfSRJEVSBuSBs1Z-p0nbXpegkMM_a-yFczcq0h6-PyCCKCZFaj54mn7mJfFBEkv-Vpm5_6VPsI_UtY_-UgrJsGNPvwIlKyQ6_eIA7eZoIPflAO2QoZOV64-i7HznTSE0eZ5PJCo0Gwo-YNVr3LCqjKQ8b57z/s320/20221017_150611.jpg" width="180" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients</u><br />Une préparation cake à la noisette de Jock<br />300 g de carottes râpées<br />30 g de cranberries séchées<br />50 g de noisettes décortiquées<br />50 g de noix de pécan</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Mélanger la préparation comme indiqué sur le paquet<br />Incorporer les carottes et les fruits secs<br />Verser dans un moule beurré ou comme ici le moule couronne de Demarle<br />Enfourner à 180° pendant 40 minutes</span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-82999285380540636362024-01-10T07:00:00.001+01:002024-01-10T07:00:00.271+01:00Flognarde aux pommes<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Comme écouler quelques pommes Golden en vue d'un goûter très gourmand et moelleux comme je les aime (enfin comme toute la famille les aime).<br />Une envie de faire un goûter maison plutôt que des gâteaux industriels.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmjJbaiAen6u9VP17HPevfp4-OIzEDGquBELqmgtkeg5l6ZeB2UA3YsDWSvxvwaLOIzOgwgcJ84zaX2KSZxVaNmfaRFcRm69TkAlfDi4PRMEcjN0-_tSBDa4y9F6w1rD_XHAv86vRe-vonc1r0Y8aJG0BV8mjVMgcAAeKkK78Gm_MvMZWweo_lQBWIAsuZ/s4032/20231022_144901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmjJbaiAen6u9VP17HPevfp4-OIzEDGquBELqmgtkeg5l6ZeB2UA3YsDWSvxvwaLOIzOgwgcJ84zaX2KSZxVaNmfaRFcRm69TkAlfDi4PRMEcjN0-_tSBDa4y9F6w1rD_XHAv86vRe-vonc1r0Y8aJG0BV8mjVMgcAAeKkK78Gm_MvMZWweo_lQBWIAsuZ/w480-h640/20231022_144901.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaYzmx2p5UhGdvHTGtNf6e2hte3lyZ3PP9GEKrZsVoqvcSyElcWwWp19zPTCLP83Paio1DwaWtr29iFzRt6LtesXf2X2XvzDRQzR4RrEdye5675Y5tPCKnUBz8RGUj-_OSI8wF18PJan2bDXG2uC8LfnsEVD05c7gdshvcwvWlWvAZpb7rbG5ge4VVOvMC/s4032/20231022_145202.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaYzmx2p5UhGdvHTGtNf6e2hte3lyZ3PP9GEKrZsVoqvcSyElcWwWp19zPTCLP83Paio1DwaWtr29iFzRt6LtesXf2X2XvzDRQzR4RrEdye5675Y5tPCKnUBz8RGUj-_OSI8wF18PJan2bDXG2uC8LfnsEVD05c7gdshvcwvWlWvAZpb7rbG5ge4VVOvMC/s320/20231022_145202.jpg" width="240" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><u style="background-color: white;">Ingrédients<br /></u><span style="background-color: white;">4 à 6 pommes Golden en fonction de la grosseur (ici 6)<br /></span><span style="background-color: white;">2 oeufs<br /></span><span style="background-color: white;">125 g de farine<br /></span><span style="background-color: white;">125 g de sucre<br /></span><span style="background-color: white;">400 ml de lait<br /></span><span style="background-color: white;">vanille en poudre</span></span></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Peler et couper les pommes à la mandoline</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Fouetter les oeufs avec le sucre en poudre</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Ajouter la farine puis le lait </span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Incorporer les prunes coupées</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Verser délicatement dans un moule Génoise de DEMARLE ou un moule bien beurré et fariné</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Enfourner à 220° pendant 35 minutes</span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><span style="background-color: white;">Une fois, le gâteau cuit, le démouler et parsemer de sucre glace</span></span></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-20329919696747825972024-01-09T07:00:00.001+01:002024-01-09T07:00:00.197+01:00Flammekueche au saumon<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Sur le blog, vous ne trouvez qu'un seul essai de véritable <a href="https://www.auxpapilles.fr/2015/12/essai-de-flammekueche.html" target="_blank">Flammekueche</a> qui date de 2015 !!<br />Pourtant, j'aime bien cette tarte flambée alsacienne mais je n'y pense jamais.<br />J'ai fait un test avec du saumon fumé et franchement elle a remporté au franc succès auprès de toute la famille (pour une fois, pas d'indécis). </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGXhSlwn8qV1AbhxSCMTHzn60sY8odGllwrng2UdSxzq6SU4TLgRB_agJXpTbsqb8XbFZG8tKdEineS_u-3345Q8Anx50t5Ihtu0WSiSVWZiNSugTwbN4QWcm_ciFjv3r3z-UVQOAn88WLf8TjOYC1a95E0zmxa9puBjH2qIP8pByA_mT78N_XYIVdSGuV/s4032/20231022_195759.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGXhSlwn8qV1AbhxSCMTHzn60sY8odGllwrng2UdSxzq6SU4TLgRB_agJXpTbsqb8XbFZG8tKdEineS_u-3345Q8Anx50t5Ihtu0WSiSVWZiNSugTwbN4QWcm_ciFjv3r3z-UVQOAn88WLf8TjOYC1a95E0zmxa9puBjH2qIP8pByA_mT78N_XYIVdSGuV/s320/20231022_195759.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7HImOkOrYdGIeWxz94kIgWik3SUNVGhrST8ckFlmRBp2qhxR_Pp4gVQCw_ASNtppcOweGo-1VeI-naKiEVdXunhZ-TwfW1LzsxM3HfkkB6Ocp1Bw9cJLtRTb_20z2513an2PQkAw6QzLITHDweUOtglYH-mk4C0gP3lP1y9eH9CnjkKime5un3nN0mIRM/s4032/20231022_195748.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7HImOkOrYdGIeWxz94kIgWik3SUNVGhrST8ckFlmRBp2qhxR_Pp4gVQCw_ASNtppcOweGo-1VeI-naKiEVdXunhZ-TwfW1LzsxM3HfkkB6Ocp1Bw9cJLtRTb_20z2513an2PQkAw6QzLITHDweUOtglYH-mk4C0gP3lP1y9eH9CnjkKime5un3nN0mIRM/w480-h640/20231022_195748.jpg" width="480" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients pour quatre personnes</u><br />2 pâtes brisées<br />200 g de fromage blanc nature<br />200 g de crème fraîche épaisse<br />Sel, paprika et poivre<br />1 gros oignon rouge<br />150 g de saumon fumé</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Couper l'oignon rouge en fines tranches<br />Mélanger le fromage blanc, la crème fraîche épaisse, le sel, le poivre et le paprika<br />Etaler cette préparation sur les deux fonds de tarte<br />Mettre les fines tranches d'oignon rouge et les tranches de saumon fumé coupées en morceaux<br />Faire cuire à210° pendant 25 minutes<br />A déguster dès la sortie du four<br />Bon appétit</span></div><p style="text-align: left;"><br /></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-54324548423402588542024-01-08T07:00:00.001+01:002024-01-08T07:00:00.187+01:00Gâteau renversé à l'ananas<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"> Je vous parle beaucoup des préparations de la maison Jock car j'ai un partenariat avec cette entreprise gourmande depuis presque deux ans. <br />J'en suis assez fière car du fait que cela soit une entreprise bordelaise c'est l'un de mes partenariats les plus longs.<br />J'adore l'ananas dans les gâteaux car ce fruit rend moelleuse n'importe quelle préparation.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd4zT8pzE47NNJzDDfAUgIBkQWdxnLlkSmLR10N1iaQWoMy6XZQ2bdEDzRAv1TAUY3xK-ZENqZDmm1FDIXhMsYMDKV99231e4vGXAnvkqzYBppVLHWq8J3sLVpC8wntfeAmgGA9KBz2OBkFRcST8Ta5mT5vM1osazN7uce8PpvXj228FxZciUCHzE50TlO/s4032/20221006_081413.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd4zT8pzE47NNJzDDfAUgIBkQWdxnLlkSmLR10N1iaQWoMy6XZQ2bdEDzRAv1TAUY3xK-ZENqZDmm1FDIXhMsYMDKV99231e4vGXAnvkqzYBppVLHWq8J3sLVpC8wntfeAmgGA9KBz2OBkFRcST8Ta5mT5vM1osazN7uce8PpvXj228FxZciUCHzE50TlO/w360-h640/20221006_081413.jpg" width="360" /></a></div><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients</u><br />Une préparation toute prête de gâteau nature de Jock<br />Rondelles d'ananas en boîte<br />Sucre et eau</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Faire un caramale maison avec le sucre et l'eau<br />Verser dans le fond d'un moule en silicone<br />Répartir les rondelles d'ananas <br />Ajouter la préparation de gâteau nature<br />Enfourner à 170° pendant 30 minutes<br />Je vous en sers une part ?</span></div><p style="text-align: left;"><br /></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-86190439030578331952023-12-28T07:00:00.001+01:002023-12-28T07:00:00.143+01:00Tarte rustique aux Nashis<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Le nashis est un fruit que j'affectionne car il est le mélange de mes deux fruits hivernaux la pomme et la poire !<br />Je dois reconnaître qu'il ne fait cependant pas l'unanimité à la maison du fait de sa texture.<br />J'ai fait trois recettes avec ce fruit : une tarte, un clafoutis et des muffins (de quoi vous régaler si vous aimez ce fruit).<br />La recette de ce jour est assez simple, sans prise de tête mais avec quand même un petit peu de gourmandise.</span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkLtufXiseyLrZ8aSj-FtxhgbumNyJqn50VoNGBQXvFviQcJrHecHioF5Y0zjsgpWQgHL7T960tC9XX4U5bdpH0AyFEg6nx16GhkM334DJ6WwotszAsXyh1OlwCInwV-utha8E5_eBrwq6y0TBCJpn-ohO0KNHaBjPQJvckvR8ZY0X-1EjwHnfs-8qtl69/s4032/20231022_144113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkLtufXiseyLrZ8aSj-FtxhgbumNyJqn50VoNGBQXvFviQcJrHecHioF5Y0zjsgpWQgHL7T960tC9XX4U5bdpH0AyFEg6nx16GhkM334DJ6WwotszAsXyh1OlwCInwV-utha8E5_eBrwq6y0TBCJpn-ohO0KNHaBjPQJvckvR8ZY0X-1EjwHnfs-8qtl69/s320/20231022_144113.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbGr1ofAyAsl9ugbvXgxfqbdiKUGcA6cs-CuMgGNo2FMGkX9teotDsQ8VpUL7eq0eFJQlc4_jjbSyUSvNi6uWWIQSNqISjSxIxkJseIBQQq8exVwkeEcsd5UhdcmNp8D_DZ785hvk17OdKpDN5e5HbOQSekTjMFoYo3WjM1nBBGisYjW6nED5xSHb6Um7N/s4032/20231022_144125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbGr1ofAyAsl9ugbvXgxfqbdiKUGcA6cs-CuMgGNo2FMGkX9teotDsQ8VpUL7eq0eFJQlc4_jjbSyUSvNi6uWWIQSNqISjSxIxkJseIBQQq8exVwkeEcsd5UhdcmNp8D_DZ785hvk17OdKpDN5e5HbOQSekTjMFoYo3WjM1nBBGisYjW6nED5xSHb6Um7N/w480-h640/20231022_144125.jpg" width="480" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients</u><br />1 pâte brisée<br />2 belles cuillères à soupe de confiture maison figues / poires<br />3 nashis<br />Graines de sésame doré<br />1 belle cuillère à soupe de cassonnade</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Déposer la pâte brisée sur une Silpat <br />Peler et couper les nashis en fines tranches<br />Etaler la confiture en laissant 1 cm de rebord<br />Mettre les tranches de nashis<br />Parsemer de cassonnade et de graines de sésame doré<br />Rabattre les bords de la pâtee<br />Enfourner à 210° pendant 25 minutes<br />Déguster nature ou avec une belle boule de glace à la vanille.</span></div>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-74182343799492034192023-12-27T07:00:00.001+01:002023-12-27T07:00:00.134+01:00Toats Crevettes / Avocat<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Voici un des amuses-bouches présents sur la table de Noël.<br />Je me suis amusée à faire des étoiles dans du pain de mie.<br />Un guacamole maison un peu relevé avec des morceaux de poivrons et d'avocat.<br />Une petite crevette toute rikki rajoutée sur le dessus et paf pour un petit peu plus de pep's du piment de Cayenne.<br />J'aurai pu mettre aussi bien du saumon fumée que de la truite fumée.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwj6H8THhgCCcjzI9vCCCnDCHCCL7uJ_SsKluvmBP7G5-Kt_63iL8kEI_72MoT8h-M-UMhT-FSTiu4njiBXl_N6EpO-jzy0O1RPv39Ki6fgow_eRQGdxayDWZ8ESZBqAgytz2CVq4IsvV2U2yfYix_LrtXxyl4kp4OAieZvoQmVp6GB8TYt_z73Wr3m9_t/s4032/20221224_140937.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwj6H8THhgCCcjzI9vCCCnDCHCCL7uJ_SsKluvmBP7G5-Kt_63iL8kEI_72MoT8h-M-UMhT-FSTiu4njiBXl_N6EpO-jzy0O1RPv39Ki6fgow_eRQGdxayDWZ8ESZBqAgytz2CVq4IsvV2U2yfYix_LrtXxyl4kp4OAieZvoQmVp6GB8TYt_z73Wr3m9_t/w300-h400/20221224_140937.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim8W_c0D1V7r6LWdP3MjbYAuqX2bOv0fotw_TTr1YStoVeH4JPi-S-zVC-ABfgGeoF0GfK8dRgMkn1v0A-6NwxkOJ8fRlQEXib4duIOeyyjTrSFTKfplrneXJx4d2KNlKM2CigOz_KmO6n91dNmbKvbv2DpxMnFRZ8xEg-hn8EB9kuWESW17t2lRWhnjzc/s4032/20221224_140929.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim8W_c0D1V7r6LWdP3MjbYAuqX2bOv0fotw_TTr1YStoVeH4JPi-S-zVC-ABfgGeoF0GfK8dRgMkn1v0A-6NwxkOJ8fRlQEXib4duIOeyyjTrSFTKfplrneXJx4d2KNlKM2CigOz_KmO6n91dNmbKvbv2DpxMnFRZ8xEg-hn8EB9kuWESW17t2lRWhnjzc/s320/20221224_140929.jpg" width="240" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients</u><br />2 avocats bien mûrs<br />Jus de citron vert<br />Poivron rouge coupé en petits morceaux<br />1/4 d'oignon blanc<br />Sel, poivre, paprika et piment de Cayenne<br />Tranches de pain de mie<br />Crevettes fraîches décortiquées</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Couper l'avocat en deux et prélever la chair<br />Garder quelques morceaux d'avocat pour plus tard<br />Ecraser à la fourchette l'avocat en ajoutant le jus de citron vert, l'oignon blanc coupé très finement<br />Saler et poivrer<br />Incorporer le poivron rouge coupé finement, les morceaux d'avocat, le paprika et le piment de Cayenne<br />Découper à l'aide d'un emporte-pièce de votre choix (ici une étoile) la tranche de pain de mie<br />Recouvrir de guacamole, d'une crevette et d'un soupçon de piment de Cayenne<br />Garder frais jusqu'à la dégustation</span></div><p style="text-align: left;"><br /></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-63773186995218802262023-12-26T07:00:00.004+01:002023-12-26T07:00:00.154+01:00Muffins chocolat / Café<div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Cette année, ce sont les muffins sui ont été à l'honneur pour le Réveillon de Noël.<br />Ils sont "coiffés" d'un tourbillon de ganache montée au chocolat blanc et d'un grain de café chocolaté.<br />J'espère qu'ils plairont car ce n'est pas dans mes habitudes de préparer des muffins pour Noël.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDzY943wwsXrR-rt5WIl3flj7wqJfKa4MA07Q8uTMBxyLDnB5ULNWpRsL_QPfJY6Q3-QeoosDpCNqLkvi_5V0Nusm0RbxJb0fMeRLoz1t0-v_4BKIbKT-Al14BNUkOUyZv44Hrt-FJEy_r86uPB66OxWILPEwpgKu_-dT82pDGKIFmMO2wiKH6-U1YOZo/s4032/20221224_152940.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpDzY943wwsXrR-rt5WIl3flj7wqJfKa4MA07Q8uTMBxyLDnB5ULNWpRsL_QPfJY6Q3-QeoosDpCNqLkvi_5V0Nusm0RbxJb0fMeRLoz1t0-v_4BKIbKT-Al14BNUkOUyZv44Hrt-FJEy_r86uPB66OxWILPEwpgKu_-dT82pDGKIFmMO2wiKH6-U1YOZo/w300-h400/20221224_152940.jpg" width="300" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj86XJGQDBaRLm_O5zC4yV47t-78303gvr74gX1fjS6XNyP6OwgN8okToLkvZuOLPEy6sWiHPybpmL59lF_qSgkiivI9Uw3dSKeqS2psldPCmsQ4Hn6Le8LTdWEx81NfFa-m4qdVSSXEUcmF_I4FKeVmase2MohMILyJnYJyYfrxPZ8-3-Pegs0sIECMCeZ/s4032/20221224_152934.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj86XJGQDBaRLm_O5zC4yV47t-78303gvr74gX1fjS6XNyP6OwgN8okToLkvZuOLPEy6sWiHPybpmL59lF_qSgkiivI9Uw3dSKeqS2psldPCmsQ4Hn6Le8LTdWEx81NfFa-m4qdVSSXEUcmF_I4FKeVmase2MohMILyJnYJyYfrxPZ8-3-Pegs0sIECMCeZ/s320/20221224_152934.jpg" width="240" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients pour 12 muffins</u><br />3 oeufs<br />280 g de farine avec levure<br />70 g de cacao amer<br />280 g de lait entier<br />100 g de pépites de chocolat<br />230 g de sucre en poudre<br />20 ml de liqueur de café</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Mélanger les solides d'un côté et les liquides de l'autre puis rassembler les les deux préparations sans trop touiller<br />Verser dans l'empreinte grands muffins de Demarle ou des caissettes<br />Enfourner à 180° pendant 25 minutes</span></div><p style="text-align: left;"><br /></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6827361173765450067.post-24558650281414602902023-12-21T07:00:00.001+01:002023-12-21T07:00:00.154+01:00Des crêpes pour le goûter <div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;">Comment bien finir un week-end trop court ? Avec des crêpes bien sûr.<br />Pas besoin d'attendre la Chandeleur pour craquer pour ce goûter ultra gourmand (sauf mon mari qui râle car ce n'est pas la saison des crêpes).</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCxEL6WZv2WOHDA_eLAkUkLd__egWzq-rbF4aCCPr6HX8dLYgQ0DGwqdB9_RLQIp_b9K4a2r8XiTqdx7c8Flb7yH_pqJt-CM5HA5kfE6dKgAMxk-4fGvEwF36BG5_9IETL9IYMBSTs5ZPZhZyXiPLke2leyk2ZW4Ow8sjh2Pe2Qa-V80uciJvaAPLVUM8o/s3503/20221127_115441.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3503" data-original-width="2268" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCxEL6WZv2WOHDA_eLAkUkLd__egWzq-rbF4aCCPr6HX8dLYgQ0DGwqdB9_RLQIp_b9K4a2r8XiTqdx7c8Flb7yH_pqJt-CM5HA5kfE6dKgAMxk-4fGvEwF36BG5_9IETL9IYMBSTs5ZPZhZyXiPLke2leyk2ZW4Ow8sjh2Pe2Qa-V80uciJvaAPLVUM8o/w259-h400/20221127_115441.jpg" width="259" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggJjV18QqvPB9Oa1-Nhyg5Y03VRxiFcg-TN_vjYYOCw5yuG-8mHD7LsvAYVAkjsybrhMw1lu6ub_0OA5mGxBTQYxWKcRAlicVcNj-vdRE62C50nivkFcns1RpNbZ1Of8pHG7-CEvrF6ueljrejMrQImotgN5fqqgrzvmAhoGPPjOgJuSDKa5j5B6C62uzI/s3055/20221127_115237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3055" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggJjV18QqvPB9Oa1-Nhyg5Y03VRxiFcg-TN_vjYYOCw5yuG-8mHD7LsvAYVAkjsybrhMw1lu6ub_0OA5mGxBTQYxWKcRAlicVcNj-vdRE62C50nivkFcns1RpNbZ1Of8pHG7-CEvrF6ueljrejMrQImotgN5fqqgrzvmAhoGPPjOgJuSDKa5j5B6C62uzI/s320/20221127_115237.jpg" width="238" /></a></div><br /><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br /><u>Ingrédients</u><br />6 oeufs<br />100 g de sucre en poudre<br />500 g de farine<br />1.5 l de lait entier<br />2 càs d'huile Isio4</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: Architects Daughter; font-size: medium;"><br />Mélanger le sucre et les oeufs<br />Incorporer la farine<br />Verser petit à petit le lait puis l'huile <br />Faire cuire chaque crêpe 1 à 2 minutes sur chaque face<br />Alors Team sucre, confiture ou pâte à tartiner</span></div><p style="text-align: left;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fyrGc81T88GvvJfHKfpxivFcNeEMiQ5hs2FTP5189Y879xejz6i2htrmgiPCn8rQcBELszqUIfmobBte6N4nnp6_PEy405OkFhxXVoZ1NhKZ5GENV7sdVLnQHZappV6lnAcu7mCew7OJr5WrFclmQ-nFxLLvuVfKQ_kbKbgo0ul9gPILKFlR4SvCrPth/s4032/20221127_115345.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fyrGc81T88GvvJfHKfpxivFcNeEMiQ5hs2FTP5189Y879xejz6i2htrmgiPCn8rQcBELszqUIfmobBte6N4nnp6_PEy405OkFhxXVoZ1NhKZ5GENV7sdVLnQHZappV6lnAcu7mCew7OJr5WrFclmQ-nFxLLvuVfKQ_kbKbgo0ul9gPILKFlR4SvCrPth/s320/20221127_115345.jpg" width="180" /></a></div><p></p>Aux papilles by Virginiehttp://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.com1